
【早安健康/曾啟翔整理編輯】國曆4月4-6日之間的「清明」,在此時節,台灣開始吹起較溫暖的東南季風,但東北季風的影響仍在,導致此節氣的溫差仍然很大,稍不注意很有可能感冒。
這個時期也是高血壓的好發期,可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶,讓體內肝陽之氣不致過度上升,清除體內多餘的血脂及宿便,為體內做環保。
清明飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病
春季是陽氣初發、萬物初長之始,身體要好好打理,才能提升免疫力,此時的飲食應以清淡為主,選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果,像是芒果、木瓜、菠菜等,能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。這個時期也是高血壓的好發期,可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶,讓體內肝陽之氣不致過度上升,清除體內多餘的血脂及宿便,為體內做環保。
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清明時令養生食材推薦
- 木瓜:將低膽固醇、血脂肪,助改善便祕。
- 鯧魚:預防心血管疾病、營養價值高
- 蓮霧:利尿、解煩燥、腸胃不適。
- 莧菜:高鐵、高鈣,豐富膳食纖維。
- 小黃瓜:調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。
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