早安健康

女性別錯過7類食物維持荷爾蒙

黃泳晞
2025-07-29 00:00:00
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女性荷爾蒙除了和女人每個月的月經、懷孕、生子有關外,也有保護女性不容易生病、安定精神的作用,往往被視為女性身體的「守護天使」。

然而隨著年紀增長,從35歲左右,女性荷爾蒙的分泌量就會開始低下、作用減弱,皮膚變得粗糙、容易疲倦等症狀伴隨而來。日本知名女性健康醫師對馬瑠璃子監修的《神奇的荷爾蒙力》一書指出,均衡飲食是維持女性荷爾蒙的重要關鍵。​

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她也提出一些保持女性荷爾蒙的重要飲食訣竅,讓大家能透過保護荷爾蒙,重返年輕身心,打造不胖、不累、不老的體質。​

  • 每天吃三餐,以早中餐為3:4:3的比例來進食
    與吃飽飽入睡相比,空腹睡覺會分泌出更多的成長荷爾蒙,能促進細胞活化、代謝等作用,對成人而言很重要。因此晚餐不須吃太飽,八分飽即可。​
  • 主食、主菜、副食都不缺乏​
    飯、湯及兩道菜是理想的飲食方式。若是吃麵、丼飯等單品料理,可以選擇富含蔬菜的湯麵或菜丼;而若是吃麵包配咖啡,就再添加一些番茄、火腿、起司等的配菜。​
  • 記錄飲食&拍照​
    隨身攜帶一本小筆記本,或使用手機拍照,紀錄所有吃進的食物,這樣就能客觀的掌握自己的飲食狀況,找出問題點。​
  • 喜歡的食物放在白天吃​
    比起痛苦忍耐,不敢吃想吃的食物,不如將喜愛的食物放在白天吃。因為是在白天,即使是吃些甜點或較油膩的食物,也能在整天的活動中消耗,當然份量還是不能過多喔。​
  • 加上肌力訓練​
    想要打造健康的身體,一定要飲食與運動雙管齊下。可以從坐著時伸展一下背脊、注意走路的方法等簡單的事做起。如果再加上運動,當確實看到身體上的變化時,就會更加激勵自己。​

  • 【維持女性荷爾蒙的重要食物種類】​


    • 海藻類:富含礦物質且熱量低,能有效發揮解便秘、降低壞膽固醇等作用。​
    • 香菇:富含食物纖維、微生素、礦物質等。​
    • 薯類:主要成分是糖分,除了是身體的來源外,還含有維生素、鉀、食物纖維等,營養價值高。​
    • 堅果類:堅果類含有優質油,尤其是杏仁等更含有均衡的微生素E、礦物質與B群等等。但因油量高,不宜攝取過量。​
    • 大豆製品:富含的大豆異黃酮相當於女性荷爾蒙。可從豆腐、煮熟的豆子、豆漿及納豆等食物攝取,能有效預防頭暈、骨質疏鬆等症狀。​
    • 鯖魚:富含DHA、EPA等不飽和脂肪酸,預防心、腦血管疾病,還有抗憂鬱的功效。​
    • 蔬菜:含有豐富維生素,有助於能量代謝,讓身體運作維持正常。​
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