綠豆的膳食纖維是地瓜五倍

【排毒好食材 】喜歡喝綠豆湯嗎？

綠豆中的鞣酸，可以和吃進身體的農藥，或其他重金屬結合，並透過膳食纖維阻止腸道吸收，儘快把金屬毒素排出體外，是一種很好的排毒食物喔！

容易腹瀉的人，要少吃喔～

今天煮個綠豆湯喝吧！大家都用什麼方式煮，綠豆比較快爛呢？

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資料來源：《100種健康食物排行榜》