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豆漿加入優酪乳,減少脹氣

早安健康粉絲團
2015-04-15 08:00:00
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【減少漲氣】早餐喜歡喝豆漿,又怕漲氣嗎?

把買來的熱豆漿放涼,加入少許優酪乳,攪拌均勻,放3-5分鐘,就可以避免漲氣啦!

因為市售豆漿,煮沸後就立刻關火,往往不能消除豆類中的胰蛋白酶抑制劑,容易產生漲氣。

大家會自己煮豆漿嗎?

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資料來源:《養生排毒50招》

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