30歲張小姐近期時常頭暈、心悸，本以為是心臟疾病趕緊安排相關檢查，卻沒發現任何心臟異狀，最後轉介到肝膽腸胃科才確診是「胃食道逆流」。
南投醫院洪弘昌院長表示，現代人生活節奏快、工作壓力大，加上飲食精緻化、喜歡熬夜吃消夜等不良的飲食生活習慣，胃食道逆流案例越來越多。
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胃食道逆流最常見的典型症狀是胸口灼熱（火燒心）與胃酸逆流，但這兩種症狀引起的不適，有時可能與其他疾病混淆，例如心血管疾病。
胃食道逆流最常見的典型症狀是胸口灼熱（火燒心）與胃酸逆流，但這兩種症狀引起的不適，有時可能與其他疾病混淆，例如心血管疾病。
而天氣冷會改變人們的飲食習慣，變得較油膩重口，也會增加胃食道逆流的發生率。
胃食道逆流不只透過「少吃、減少攝取」部分食品來預防，也能藉由「多吃」部分營養素來防治。
營養醫學博士劉博仁醫師建議，平時可以多吃富含
等營養成分的食物，可促進腸道黏膜修復，若再配合植物天然酵素、麩醯胺酸、維生素B群等營養，更能有效調節腸胃功能、減輕腸胃負擔。
防治胃酸逆流注意
下列幾件事：
- 避免暴飲暴食：吃東西要細嚼慢嚥，才能減少腸胃負擔。
- 吃飯後別太快睡覺、躺下：所以入眠前2～3個小時最好避免進食，吃飯後太快躺下容易導致胃酸逆流。
- 戒菸、戒酒：菸、酒會嚴重減弱下食道括約肌的張力，抽菸還會減少唾液分泌，使患者的病況惡化。
- 注意體重：肥胖會增加胃部壓力，提高胃食道逆流的風險。
胃食道逆流不只透過「少吃、減少攝取」部分食品來預防，也能藉由「多吃」部分營養素來防治。
營養醫學博士劉博仁醫師建議，平時可以多吃富含
- 維生素A：如紅蘿蔔、地瓜葉、菠菜
- 維生素C：如高麗菜、地瓜葉
- 維生素K：如花椰菜、秋葵
- 黏液蛋白：如秋葵、山藥、南瓜
等營養成分的食物，可促進腸道黏膜修復，若再配合植物天然酵素、麩醯胺酸、維生素B群等營養，更能有效調節腸胃功能、減輕腸胃負擔。
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