助你醒酒、戒酒的15種食物

曾經宿醉過的人應該知道宿醉有多難受，但對於一些上班族而言，總有一些退不掉的應酬，為避免宿醉造成的困擾，養生專家吳建勳整理出

15個能醒酒的食物

。想藉酒的人也可以多吃這些食品，清除體內酒毒，減少酒癮發生。

1.梨子汁：

梨子不要削皮，去心與籽後榨成汁。梨子味甘性寒，可解酒毒

2.西瓜或喝西瓜汁：

西瓜味甘性寒，利小便及解酒毒

3.甘蔗或甘蔗汁：

甘蔗味甘性平，能生津解熱、通大小便及解酒毒

4. 荸薺湯：

荸薺味甘涼性寒滑，能開脾消食、清熱解渴，故可醒酒

5. 石榴茶：

石榴味酸澀微甘，能作用於肺、腎及大腸，能解酒毒。

6. 橄欖：

橄欖味酸甘性溫，喝酒後細細咀嚼，能解酒毒。

7. 口含酸梅或喝酸梅湯：

酸梅味酸性平，能活化肝臟，使膽囊收縮，促進膽汁分泌，故能解酒。

8. 桑葚：

桑葚味甘性寒，能解酒毒。

9. 生蘿蔔：

蘿蔔味甘性辛，利大小便及解毒醒酒。

10.菠菜：

菠菜味甘性冷滑，能通胃潤腸及解毒醒酒。

11.白菜：

白菜味甘性溫，能通暢腸胃及解酒消食。

12.蓮藕湯、蓮藕茶：

蓮藕味甘性涼，能祛瘀血生新血，解渴醒酒。

13.黑豆：

黑豆味甘性平，能明目解毒，利大小便。

14.白扁豆：

白扁豆味甘性平，能消暑解毒，治酒醉嘔吐

15.綠豆湯：

綠豆味甘性寒，能清熱解毒，消暑止渴及利水消腫。

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資料來源：《吳建勳教你不生病》(整理、撰文/ 周盈卉)
作者：吳建勳
出版社：文經社