早安健康

補鈣喝牛奶?這道「長壽菜」鈣質多10倍,防骨鬆又護心!

新聞中心張承宇
2019-04-28 08:00:00
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日式油豆腐羊栖菜這樣做簡單補鈣



材料
  • 乾燥羊栖菜20g。
  • 油豆腐4片。
  • 青紫蘇醬等醬料依喜好適量。

做法
  1. 羊栖菜泡水還原,油豆腐先用熱水淋過去油,再切碎成1cm左右大小。
  2. 油豆腐放入平底鍋,不加油直接開火加熱,再加入水及羊栖菜、醬料轉中火略炒,水分收乾後即可盛盤享用,沒吃完的冷藏約可保存4天。

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