【早安健康／張維庭編譯】隨著年紀增加，每次身體檢查總是相當擔心各項數值超標，體力大不如前，三天兩頭忘東忘西，擔心是失智的前兆？其實，日常生活裡十分容易取得的食材，就含有阿魏酸這種營養成分，能夠抗老化、預防阿茲海默症，降低壞膽固醇！
來自植物的天然營養成分 抗老還可降血壓
大麥、小麥、堅果中含有的阿魏酸是一種植物生化素 （phytochemical），日本近期引起矚目的營養成分植物生化素，具有預防失智、降血壓、降血糖，保持全身的健康以及美容的效果。
來自植物的天然營養成分 抗老還可降血壓
大麥、小麥、堅果中含有的阿魏酸是一種植物生化素 （phytochemical），日本近期引起矚目的營養成分植物生化素，具有預防失智、降血壓、降血糖，保持全身的健康以及美容的效果。
請勿設定超過兩組超連結
請勿設定超過三組超連結
請勿設定超過五組超連結
有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有有需求書沒有需有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需超級連結!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
測試資料請你複製URLhttps://media-sit.h2u.io/
植物生化素指的就是植物當中所含有的天然化學物質，來自植物的營養素，抑制老化的抗氧化效果近來受到矚目。植物生化素聽起來可能很陌生，不過花青素、異黃酮、茄紅素、皂素這些在健康以及美容資訊裡面時常出現的營養成分，就都歸類在植物生化素之中。
阿魏酸抗氧化效果強 能預防阿茲海默症
經實驗發現，阿魏酸具有保護腦神經的作用，因為老花、氧化和壓力引起的發炎，讓腦部神經元周圍堆積β-類澱粉蛋白，阻礙神經細胞與神經細胞之間的傳達，引發阿茲海默症，而阿魏酸具有讓β-類澱粉蛋白數量減少的效果。
下一頁看更多精彩內容！
阿魏酸抗氧化效果強 能預防阿茲海默症
而阿魏酸也是植物生化素的一種，常見於大麥、小麥、米糠之中，日本厚生勞動省將這種成分認可為抗氧化劑，能夠保持抹茶和青豆的色澤，並且防止香蕉變黑。由於能防止氧化並有紫外線的吸收機能，常用於醫藥品、食品以及化妝品之中。
經實驗發現，阿魏酸具有保護腦神經的作用，因為老花、氧化和壓力引起的發炎，讓腦部神經元周圍堆積β-類澱粉蛋白，阻礙神經細胞與神經細胞之間的傳達，引發阿茲海默症，而阿魏酸具有讓β-類澱粉蛋白數量減少的效果。
下一頁看更多精彩內容！
繼續閱讀下一篇推薦文章