【早安健康／李芸報導】香港影帝梁朝偉睽違10年來台！近日侯孝賢導演電影鉅作《悲情城市》的4K數位版，將重新登上大銀幕，梁朝偉為了一睹經典重映，以及探望昔日老夥伴，以私人身分抵台，並於14日出席首映會。活動當天場面熱鬧溫馨，不僅梁朝偉、高捷、陳淑芳等演員出席，當年的編導、幕後團隊、拍攝劇組通通齊聚一堂，就像33年後的同學會一般。
梁朝偉去年在韓國釜山影展記者會上就曾提及，《悲情城市》是他最想讓新一代觀眾欣賞的電影。他在14日的首映會上回憶拍攝往事，提到當時侯孝賢導演總會在車程中和他討論文學、戲劇，並耐心傾聽他的想法，當年的對話也令他就此愛上文學，「我覺得作為一位年輕演員，能夠跟侯孝賢導演及優秀的團隊合作真的非常幸運。」
梁朝偉去年在韓國釜山影展記者會上就曾提及，《悲情城市》是他最想讓新一代觀眾欣賞的電影。他在14日的首映會上回憶拍攝往事，提到當時侯孝賢導演總會在車程中和他討論文學、戲劇，並耐心傾聽他的想法，當年的對話也令他就此愛上文學，「我覺得作為一位年輕演員，能夠跟侯孝賢導演及優秀的團隊合作真的非常幸運。」
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（梁朝偉14日出席《悲情城市》4K數位版首映會。牽猴子電影粉絲俱樂部提供。）
除了參與盛會，梁朝偉也和舊時夥伴敘舊、同歡，還終於吃到令他最念念不忘的台灣美食涼麵。另一名主演高捷也在臉書上PO出兩人合照，寫道自己和梁朝偉雖十年不見，但是情感依舊，吃吃喝喝一路聊到半夜，還與高捷相約到日本一起騎腳踏車。
高捷直言梁朝偉生活習慣健康，並憶及往日趣事，有次他和梁朝偉妻子劉嘉玲一群人相約跑趴，最後一起睡在梁朝偉家中，結果隔天梁朝偉一大早就起床，「打開房門，越過像屍體一樣遍佈橫躺在客廳的我們⋯⋯他，堅定不移的出門運動去了⋯」場面十分逗趣。（編輯推薦：50億財產全捐，67歲周潤發：我還年輕，退休時間拿來做更多事！）
梁朝偉曾在訪談中透露，拍片過程很考驗演員體力，曾經平均一天得工作18小時，為了確保拍片過程順利、避免抱病上陣，他多年來都非常注重健康，還養成了運動的好習慣。他分享，沒有拍戲的時期，他每天早上6點就會起床，出門運動2個小時，再去買菜、回家煮午餐。
梁朝偉也說道，運動時腦袋不用想別的事情，只需專注眼前運動，讓他能夠放鬆心情，有「冥想」的效果。他尤其喜歡在大自然中運動，可以感受、觀察自然每天不同的變化，特別是清涼的水上活動，例如玩帆船、衝浪等。
走入戶外大自然，幫助血壓、免疫、身心都健康！下一頁看看影帝梁朝偉的更多健康養生心法
事實上，出外走入大自然中，即使不運動，本身就能促進健康。一篇前些時候刊登在國外知名期刊《科學報告》（Scientific Reports）的論文，根據統計數據就發現，相較於一整週都未接觸大自然的人，每週待在自然環境中超過2小時的人，身心都明顯較健康。而且不論接觸的頻率、方式，只要時間足夠，就能有效提升健康。
台大森林環資系副教授余家斌也曾在《森林療癒力》一書中提到，森林環境能帶來療癒效果。處於森林中，不但令人心情輕鬆，還能調節交感神經運作，讓人體在生理層面也能放鬆，進而降低血壓、心跳速率；此外，還有研究指出，處於森林能活化血液中的免疫細胞，加強身體對抗疾病、癌細胞的能力。因此余家斌教授建議大家，有空就多到森林走走，對健康的方方面面都有驚人好處。
除了常常走出戶外運動，梁朝偉的飲食習慣也十分健康。由於本身腸胃不好，他平時吃得簡單、清淡，幾乎都在家自己煮飯，最常吃蕎麥麵、燙青菜、沙拉，偶爾跟朋友聚餐才會吃肉。
其中，蕎麥麵是受到許多營養師稱讚的健康食物。蕎麥本身富含膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素E、鉀等多種營養素，日本管理營養師松田真紀說明，蕎麥中的「膽鹼」能防止脂肪儲存到肝臟，能改善脂肪肝；另外「蘆丁」則能抑制肝臟發炎，因此十分推薦大家將蕎麥麵當作主食。
日本營養師菊池真由子也曾在《超簡易食療法》一書中提到，蕎麥麵中的營養素還能降低血壓、鎮定熱潮紅，且相較同為麵條的烏龍麵，蕎麥麵屬於未精緻、低GI值的麵條，吃了較不容易發胖。他建議大家吃蕎麥麵時，可以選擇深色、蕎麥殼含量較高的麵條，含有較豐富的營養素。
參考資料:
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影帝梁朝偉為《悲情城市》抵台！飲食養生靠這碗麵，日營養師也大讚
除了參與盛會，梁朝偉也和舊時夥伴敘舊、同歡，還終於吃到令他最念念不忘的台灣美食涼麵。另一名主演高捷也在臉書上PO出兩人合照，寫道自己和梁朝偉雖十年不見，但是情感依舊，吃吃喝喝一路聊到半夜，還與高捷相約到日本一起騎腳踏車。
高捷直言梁朝偉生活習慣健康，並憶及往日趣事，有次他和梁朝偉妻子劉嘉玲一群人相約跑趴，最後一起睡在梁朝偉家中，結果隔天梁朝偉一大早就起床，「打開房門，越過像屍體一樣遍佈橫躺在客廳的我們⋯⋯他，堅定不移的出門運動去了⋯」場面十分逗趣。（編輯推薦：50億財產全捐，67歲周潤發：我還年輕，退休時間拿來做更多事！）
影帝每天運動2小時強身！最愛戶外運動讓健康加倍
梁朝偉曾在訪談中透露，拍片過程很考驗演員體力，曾經平均一天得工作18小時，為了確保拍片過程順利、避免抱病上陣，他多年來都非常注重健康，還養成了運動的好習慣。他分享，沒有拍戲的時期，他每天早上6點就會起床，出門運動2個小時，再去買菜、回家煮午餐。
梁朝偉也說道，運動時腦袋不用想別的事情，只需專注眼前運動，讓他能夠放鬆心情，有「冥想」的效果。他尤其喜歡在大自然中運動，可以感受、觀察自然每天不同的變化，特別是清涼的水上活動，例如玩帆船、衝浪等。
走入戶外大自然，幫助血壓、免疫、身心都健康！下一頁看看影帝梁朝偉的更多健康養生心法
事實上，出外走入大自然中，即使不運動，本身就能促進健康。一篇前些時候刊登在國外知名期刊《科學報告》（Scientific Reports）的論文，根據統計數據就發現，相較於一整週都未接觸大自然的人，每週待在自然環境中超過2小時的人，身心都明顯較健康。而且不論接觸的頻率、方式，只要時間足夠，就能有效提升健康。
台大森林環資系副教授余家斌也曾在《森林療癒力》一書中提到，森林環境能帶來療癒效果。處於森林中，不但令人心情輕鬆，還能調節交感神經運作，讓人體在生理層面也能放鬆，進而降低血壓、心跳速率；此外，還有研究指出，處於森林能活化血液中的免疫細胞，加強身體對抗疾病、癌細胞的能力。因此余家斌教授建議大家，有空就多到森林走走，對健康的方方面面都有驚人好處。
梁朝偉養生秘方是「蕎麥麵」！降血壓、護肝好處超多
除了常常走出戶外運動，梁朝偉的飲食習慣也十分健康。由於本身腸胃不好，他平時吃得簡單、清淡，幾乎都在家自己煮飯，最常吃蕎麥麵、燙青菜、沙拉，偶爾跟朋友聚餐才會吃肉。
其中，蕎麥麵是受到許多營養師稱讚的健康食物。蕎麥本身富含膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素E、鉀等多種營養素，日本管理營養師松田真紀說明，蕎麥中的「膽鹼」能防止脂肪儲存到肝臟，能改善脂肪肝；另外「蘆丁」則能抑制肝臟發炎，因此十分推薦大家將蕎麥麵當作主食。
日本營養師菊池真由子也曾在《超簡易食療法》一書中提到，蕎麥麵中的營養素還能降低血壓、鎮定熱潮紅，且相較同為麵條的烏龍麵，蕎麥麵屬於未精緻、低GI值的麵條，吃了較不容易發胖。他建議大家吃蕎麥麵時，可以選擇深色、蕎麥殼含量較高的麵條，含有較豐富的營養素。
參考資料:
- 牽猴子電影粉絲俱樂部
- 高捷臉書
- 郭富城、梁朝偉兩大影帝 大談拍戲秘辛 分享養生之道
- Spending at least 120 minutes a week in nature is associated with good health and wellbeing
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