現代人飲食不均衡但又注重健康，保健食品是個小幫手，常見的像維他命C、鈣片、益生菌，很多人有在吃，但是既然要花錢買保健品，當然要吃出最高CP值，只是你真的知道正確吃法嗎？藥師蘇柏名提醒「問題吃法」吃錯反而增加腎臟和腸胃負擔，更要告訴你這些保健食品真正有效的吃法！
維他命C非常常見，有維他命C嚼錠、發泡錠、維他命C軟糖，而維他命C經常標榜的效果則包含美白、預防感冒或是加快痊癒，甚至號稱能抗老化、抗癌，真的有那麼厲害嗎？
維他命C怎麼吃最好？藥師：這一種先不要
維他命C非常常見，有維他命C嚼錠、發泡錠、維他命C軟糖，而維他命C經常標榜的效果則包含美白、預防感冒或是加快痊癒，甚至號稱能抗老化、抗癌，真的有那麼厲害嗎？
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藥師蘇柏名解釋，維他命C屬於一種強效抗氧化劑，確實能夠有還原黑色素的作用，而膠原蛋白生成過程中維他命C也是個必要原料，因此維他命C有皮膚保養美白的效果；另外維他命C也能幫助維持身理機能運作、提升身體免疫功能、對抗病菌。
不過，多吃維他命C真的就能抗癌嗎？蘇柏名藥師認為，維他命C作為一個維生素，的確能夠保護身體細胞、避免變異甚至癌化，但若要引申為天天吃維他命C保健品就等同於防癌，則沒有足夠證據證實。
有研究指出，吃太多維他命C可能增加腎結石機率，對此蘇柏名藥師則解釋，曾有一派說法認為身體多餘的維他命C會直接與體內鈣質結合、形成草酸鈣，這也是腎結石的常見成分，但目前並無足夠證據證實草酸鈣來源為自身維他命C與鈣質相結合，也不代表會造成腎臟有結石，二者之間並無直接關係，頂多可能有其風險存在，不一定是互為因果。
至於維他命C怎麼吃、什麼時間吃更好？蘇柏名藥師指出，發泡錠劑型的維他命C會比嚼錠更好吸收，不過當然不能把保健品當水喝，務必按照建議用量服用，而維他命C軟糖除了消化過程中可能減低吸收效果外，含有的糖分、添加物風險需要考慮，他最不建議吃軟糖攝取維他命C；而維他命C為水溶性營養素，飯前、飯後吃影響不大，因此一天當中什麼時間吃都無妨，當然，如果想讓自己更心安一點，就跟鈣片分開吃吧！
不少人預防骨鬆會吃鈣片來保養，但過去也有案例，一位女性為了保持骨骼健康，吃了10年的鈣片，最後卻一樣得了骨質疏鬆...吃鈣片到底有沒有用？鈣片常常和維生素D一起被討論，二者有需要一起吃嗎？鈣片和維生素D怎麼吃才對？
為什麼年紀越大越補不到維生素D了？還有益生菌也不是亂吃喔！繼續看下一頁
蘇柏名藥師說明，維生素D主要作用是幫助血液中的鈣質確實轉到骨頭運用，因此吃了鈣片還要注意維生素D是否充足，才不會像有些患者吃鈣片仍面臨骨鬆惡化問題，就是沒有注意到維生素D不足，白白補鈣卻沒能把鈣質補進骨子裡。
當然，曬太陽就能夠增加維生素D，但年紀越大皮膚漸漸老化、機能退化，獲取的維生素D也會降低到只剩年輕時的1/3，再加上現代人外出前擦防曬預防紫外線，同樣也是擋下了維生素D的合成來源。
蘇柏名藥師指出，一般成人一天約補充1000毫克的鈣質、400IU的維生素D，在攝取富含營養的天然食物後，不足的部分再考量利用保健食品補足即可。至於鈣片和維生素D並沒有特別需要飯前吃或飯後吃，不過補鈣時最好和醫生開立的其它抗生素藥品分開吃、隔一段時間再吃，才不會影響到抗生素的效果、甚至讓藥物失效。當然如果還是會擔心結石問題的話，鈣片不要和維他命C一起吃，自己也比較安心。
另外則是很多人從小吃到大的益生菌！益生菌主要功能是幫助維持消化道健康、調節體質、免疫力等。不過蘇柏名藥師提醒，益生菌是一種統稱，不同的菌種有不同的效果，好比常見的B菌（比菲德氏菌）對於腸胃道有幫助，但是像LP菌則有小型研究指出能改善過敏反應。
他強調，有任何身體狀況或疾病症狀，還是要經過醫生的診斷選用適當藥物，不要把益生菌當藥吃，最多只能作為輔助角色。
最後仍提醒，再健康的保健品都要適量就好，如果不清楚自己應該吃多少、怎麼吃，不妨到藥局詢問藥師，了解正確又有效的吃法，才能發揮價值又吃得安心。
看了這篇文章的人，也看了…
不過，多吃維他命C真的就能抗癌嗎？蘇柏名藥師認為，維他命C作為一個維生素，的確能夠保護身體細胞、避免變異甚至癌化，但若要引申為天天吃維他命C保健品就等同於防癌，則沒有足夠證據證實。
有研究指出，吃太多維他命C可能增加腎結石機率，對此蘇柏名藥師則解釋，曾有一派說法認為身體多餘的維他命C會直接與體內鈣質結合、形成草酸鈣，這也是腎結石的常見成分，但目前並無足夠證據證實草酸鈣來源為自身維他命C與鈣質相結合，也不代表會造成腎臟有結石，二者之間並無直接關係，頂多可能有其風險存在，不一定是互為因果。
至於維他命C怎麼吃、什麼時間吃更好？蘇柏名藥師指出，發泡錠劑型的維他命C會比嚼錠更好吸收，不過當然不能把保健品當水喝，務必按照建議用量服用，而維他命C軟糖除了消化過程中可能減低吸收效果外，含有的糖分、添加物風險需要考慮，他最不建議吃軟糖攝取維他命C；而維他命C為水溶性營養素，飯前、飯後吃影響不大，因此一天當中什麼時間吃都無妨，當然，如果想讓自己更心安一點，就跟鈣片分開吃吧！
吃鈣片10年仍骨鬆！最關鍵1重點沒補到...
不少人預防骨鬆會吃鈣片來保養，但過去也有案例，一位女性為了保持骨骼健康，吃了10年的鈣片，最後卻一樣得了骨質疏鬆...吃鈣片到底有沒有用？鈣片常常和維生素D一起被討論，二者有需要一起吃嗎？鈣片和維生素D怎麼吃才對？
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蘇柏名藥師說明，維生素D主要作用是幫助血液中的鈣質確實轉到骨頭運用，因此吃了鈣片還要注意維生素D是否充足，才不會像有些患者吃鈣片仍面臨骨鬆惡化問題，就是沒有注意到維生素D不足，白白補鈣卻沒能把鈣質補進骨子裡。
當然，曬太陽就能夠增加維生素D，但年紀越大皮膚漸漸老化、機能退化，獲取的維生素D也會降低到只剩年輕時的1/3，再加上現代人外出前擦防曬預防紫外線，同樣也是擋下了維生素D的合成來源。
蘇柏名藥師指出，一般成人一天約補充1000毫克的鈣質、400IU的維生素D，在攝取富含營養的天然食物後，不足的部分再考量利用保健食品補足即可。至於鈣片和維生素D並沒有特別需要飯前吃或飯後吃，不過補鈣時最好和醫生開立的其它抗生素藥品分開吃、隔一段時間再吃，才不會影響到抗生素的效果、甚至讓藥物失效。當然如果還是會擔心結石問題的話，鈣片不要和維他命C一起吃，自己也比較安心。
另外則是很多人從小吃到大的益生菌！益生菌主要功能是幫助維持消化道健康、調節體質、免疫力等。不過蘇柏名藥師提醒，益生菌是一種統稱，不同的菌種有不同的效果，好比常見的B菌（比菲德氏菌）對於腸胃道有幫助，但是像LP菌則有小型研究指出能改善過敏反應。
他強調，有任何身體狀況或疾病症狀，還是要經過醫生的診斷選用適當藥物，不要把益生菌當藥吃，最多只能作為輔助角色。
最後仍提醒，再健康的保健品都要適量就好，如果不清楚自己應該吃多少、怎麼吃，不妨到藥局詢問藥師，了解正確又有效的吃法，才能發揮價值又吃得安心。
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