日常生活中常見的香草、香料，時常都具有不小的健康功效！好比薄荷，中醫師陳永燦於著作《防病藥茶》就指出，中醫認為，薄荷性味辛，性涼，具有疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣的功效。
可用於治療流行性感冒、頭痛、身熱、咽喉、牙齦腫痛等症，外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。
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而研究也發現，薄荷中含有的揮發油、黃酮類、蒽醌類、有機酸類、氨基酸等，也具有抗氧化、抗炎鎮痛、抗病毒等作用。
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陳永燦中醫師就推薦兩款薄荷茶，分別搭配龍井和玫瑰就有助提神解鬱、清熱利咽。
2款茶喝出免疫力
薄荷龍井茶
材料：新鮮薄荷葉6片，龍井茶3克。
做法：將薄荷葉與龍井茶一同放入玻璃杯中，開水沖泡，等待3分鐘，即可品飲。
適合精神緊張、咽喉不適、神疲乏力的人群飲用。
薄荷玫瑰茶
材料：新鮮薄荷葉6片，玫瑰花6朵。
做法：將薄荷葉與玫瑰花一同放入玻璃杯中，開水沖泡，等待3分鐘，即可品飲。
適合咽喉不利、肝氣不舒、內分泌失調的女性人群飲用。
（資料來源：《防病藥茶》／陳永燦主編（浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院主任中醫師／幸福文化）
2款茶喝出免疫力
薄荷龍井茶
材料：新鮮薄荷葉6片，龍井茶3克。
做法：將薄荷葉與龍井茶一同放入玻璃杯中，開水沖泡，等待3分鐘，即可品飲。
適合精神緊張、咽喉不適、神疲乏力的人群飲用。
薄荷玫瑰茶
材料：新鮮薄荷葉6片，玫瑰花6朵。
做法：將薄荷葉與玫瑰花一同放入玻璃杯中，開水沖泡，等待3分鐘，即可品飲。
適合咽喉不利、肝氣不舒、內分泌失調的女性人群飲用。
（資料來源：《防病藥茶》／陳永燦主編（浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院主任中醫師／幸福文化）
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