居家防疫避開這4種食物，改變生活型態危機變轉機

本土疫情一波波的襲來，依政府「減少外出活動」之宣導，不少公司企業也開始實施在家辦公、分流上班等相關措施，教育部也改採線上教學模式，停止學生到校上課。​
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為了防疫盡量待在家不出門，而為了因應居家防疫忽然改變民眾的生活節奏，飲食上也有一些需要注意的地方！

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怎麼吃才可以照顧健康？王姿允醫師於其臉書粉專《王姿允醫師。我的無齡秘笈。》上貼文建議，在居家防疫期間「危機也是轉機」，減少聚餐的機會，可以有更多時間在家中實踐健康的生活型態。​
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除了注意還是要「多喝水、多攝取優質的蛋白質及膳食纖維」外，王姿允醫師也建議，待在家需要自己煮菜的時間增多，建議可以多用辛香料入菜，也有助免疫力的維持。​
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此外，下列4類食物也別吃太多，給自己一個打造健康身體的機會，繼續面對接下來的防疫新生活！

防疫期間4類食物別吃太多

• 高脂肪：王姿允醫師指出，脂肪攝取過多會抑制免疫系統功能，使得身體的殺手細胞失去功用或減少數量與活性。​
• 甜食：醫師說明，單醣類（如葡萄糖、果糖）和甜食皆會影響人體製造白血球，也會影響白血球的活動力，使身體抵抗力降低。​
• 吃太鹹：很多零食或保存期限較長的食品，都含有大量鈉離子，醫師表示，過量鹽分也可能抑制免疫功能及抗發炎的反應。​
• 含防腐劑的加工食品：研究發現，常用食品防腐劑於實驗中發現有免疫毒性，可能損害免疫系統。醫師強調，這類防腐劑很廣泛運用在多種加工食品中，包括餅乾、洋芋片、調味料等等，因此防疫囤糧卻都囤這類食品，反而對免疫無益處。​

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（資料來源／王姿允醫師）