冬天火鍋良伴，山茼蒿高纖飽足助排毒

山茼蒿，又名裂葉茼蒿， 在日本稱為春菊，不同於葉片寬厚、莖較短粗的大葉茼蒿，以及葉片又小又圓的小葉茼蒿，山茼蒿的葉子較薄且窄，分裂為細緻的鋸齒狀，香氣也更為濃烈

蔬菜是防癌成分的寶庫！抗癌蔬菜湯幫你解毒抑制癌細胞

每日飲食大量攝取蔬菜，不僅能預防、抑制癌症，還有機會消滅癌細胞。蔬菜水果中有許多能提高免疫力、降低致癌物質活性、抑制癌細胞增長的成分，有助預防罹癌或防止癌症復發

喉嚨痛咳不停！幫助止咳的10種明星食材快筆記

長皮蛇後中風機率高35％！加強免疫防感染別忘了這6種食物

近年來日本醫界注意到二十幾歲的年輕族群、罹患帶狀皰疹的病例越來越多。2017年的大規模研究調查報告中，指出帶狀皰疹發病後的患者、腦中風的風險要高出35%。

這種蔬菜是天然感冒藥！專家列「最佳蔬果組合」抗感冒

日本管理營養士推薦了一道季節限定的「茼蒿柿子沙拉」來幫助提高抵抗力，保護我們在容易著涼的秋天之中不受感冒、流感侵害，而且就算已經不慎感冒，還可能有助鎮咳祛痰！

健腦好體力！春季滋補藥膳五色粥，滋養五臟排毒整腸

茼蒿是天冷時必吃的火鍋良伴，自古也被作為中藥材使用，日本管理營養士推薦的藥膳「茼蒿蝦仁松子五色粥」，透過各種食材的健康功效來幫助預防便祕、消化不良！

冬季限定綠拿鐵！專家大推這杯強力抗氧化防癌

準備早餐需時過長，急著上班上課總是沒時間準備，只好巷子口隨便買個蛋餅、漢堡、蘿蔔糕？不妨試試這一杯日本健康食譜專家推薦、冬季限定的茼蒿綠拿鐵，輕鬆喝下健康營養！

保留食材原味！1口訣+4時機，做出完美汆燙料理

「先有無色後有色、先無味後有味。」深色蔬菜一定比淺色蔬菜慢燙，魚肉一定又比蔬果後下水，這樣才能保持各種材料的色澤與風味

火鍋裡的精靈，維生素A之后「茼蒿」

茼蒿是冬季減肥聖品！茼蒿消脂護肝防腸癌

茼蒿營養好處有哪些？日本藥食飲食生活研究家澤木瑞穗表示，茼蒿含有多種營養素，豐富的β-胡蘿蔔素及維生素C能修復肌膚、防止乾燥與細紋生成，舒緩眼睛疲勞。