「水果保存」的搜尋結果
《黑白大廚》冬天西瓜神奇變甜！簡單3妙招也能讓酸水果變得甜滋滋
料理實境節目《黑白大廚》掀起熱潮，其中廚師們示範的料理技巧也引爆討論，其中一招讓冬天的不甜西瓜便超甜更任人嘖嘖稱奇。到底有哪些妙招能把不甜水果變甜呢？
百香果別再對半切！4種吃法果汁不流光，怕酸這樣放就對了
相信許多人都有切百香果果汁四溢、沾手的煩躁經驗？《早安健康》整理百香果的各種切法，再多留意幾項重點，精華營養不流失，還能調節酸甜度，夏天更能享受新鮮冰沙口感！
奇異果6種健康吃法才內行！簡單一招營養多2倍，抗老、穩血糖又助眠
「水果之王」奇異果營養價值高、含有豐富維生素C，FDA更將它列為30種抗癌蔬果之一。專家提出6種不為人知的奇異果健康吃法，照著做可以讓營養成分倍增，又有助控血糖
西瓜「錯誤吃法」竟致死！專家揭4習慣恐細菌暴增、高血糖、脂肪肝
西瓜最是消暑，然而吃西瓜也要小心細菌感染風險？護理師譚敦慈分享，有老人直接拿湯匙挖西瓜食用竟感染李斯特菌誘發敗血症死亡！吃西瓜千萬要留意4大錯誤習慣！
媽媽胰臟癌病逝...毒理博士曝「冰箱致癌」3地雷習慣！水果這樣冰也錯
癌症死亡時鐘再度快轉14秒！毒理專家招名威透露，自己母親是因「癌王」胰臟癌病逝，而母親生前使用冰箱其實有不少危險習慣，事後回憶起，這些NG地雷可能成為癌症推手！
菜只能整包冰冷藏？達人曝13種蔬果冷凍保存技巧，這種菜葉黃素高3倍
許多人擔心冷凍讓蔬果營養打折扣，但冷凍其實不會降低營養價值，不僅增添蔬果風味、變化口感，甚至還能提升紅蘿蔔、青花菜等蔬果營養，讓葉黃素等營養素增加3～4倍！
水果吃不完別全塞冰箱！4種水果「冷藏、常溫」這樣保存：不怕凍傷還放更久
水果是臺灣人逢年過節送禮的TOP1，但水果通常只要一兩週就會開始軟掉，甚至是發霉腐敗。其實想延長水果的壽命很簡單，掌握幾個小關鍵，就能確保水果新鮮不走味！
冰箱「6大禁放食物」一次看！下肚恐致癌傷肝、冷藏仍變細菌培養皿
冰箱是食物保鮮神器，不過並非所有東西都能冰冰箱！國外健康專家就透露，幾種食物如果習慣放冰箱，吃下肚很容易食物中毒，甚至可能傷肝、致癌！
沒有「蜜蘋果」這品種！挑選6祕訣香甜脆口，買回家少1動作可惜了
每到秋冬，許多人早已等不想及享用蜜蘋果的滋味，口感爽脆、多汁，又帶有特殊結蜜果香難以忘懷。然而，其實「蜜蘋果」並不是蘋果品種，而是由特殊環境淬鍊而成的結蜜現象
月省60％伙食費！資深菜籃族把冰箱變財庫，3個下廚省時的生財法寶公開
下廚最麻煩的就是備料，先做好這一步，做飯會省時省力很多。學會「食材管理」讓冰箱（財庫）裡的東西一目了然，你才知道有多少財、又要怎麼妥善使用！