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洋蔥皮別丟！日本達人教洋蔥皮「4大神奇妙用」電鍋焦黑15分鐘清乾淨
洋蔥營養豐富豐富，一般人都把洋蔥皮剝掉後直接丟掉，但其實洋蔥皮富含心血管保養好物「槲皮素 」，不僅可煮水入菜再利用，甚至還能作為去除廚房頑垢的最佳幫手！
2024-08-22
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千萬別水洗生雞肉！不想細菌感染致命你該這麼做
在開始烹調之前，你會把生雞肉清洗過嗎？用來清洗雞肉的水，溫度並不足以殺死細菌，這個看似安全又衛生的清潔動作，反而會造成細菌散布到各個角落，因此別再水洗生雞肉
2024-08-17
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螞蟻怕什麼東西？試試這6種居家驅螞蟻法
趕走螞蟻、根絕蟻窩！試試肥皂水、咖啡渣6驅逐法：食物都收好了，螞蟻還是一直來？別再為螞蟻傷透腦筋了！各種驅逐螞蟻的妙招一次教你
2024-07-21
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筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步
餐具怎麼挑、筷子怎麼洗才不會吃進更多毒素？譚敦慈建議避免使用容易發霉、表面凹凸不平的筷子，新筷子買回家這樣做無毒清潔最簡單！
2024-06-22
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不鏽鋼鍋選這材質！譚敦慈教你不鏽鋼鍋愈煮愈不沾的撇步
不鏽鋼鍋怎麼挑選？如何清洗不鏽鋼鍋才安全？譚敦慈的不鏽鋼鍋挑選、開鍋、養鍋、烹調方法，譚敦慈的不鏽鋼鍋無毒清潔術，一次告訴您！
2024-06-19
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果蠅趕不走？廚餘、水果長果蠅怎麼處理？自製消滅果蠅餌劑，譚敦慈3招徹底揮別果蠅
果蠅一到夏天就在廚房水果、廚餘旁邊亂飛，這些果蠅到底怎麼來的？想要有效消滅果蠅，可以利用家中就有的調味料和自製果蠅餌劑陷阱，3大妙招一篇教給你！
2024-06-17
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電鍋用電量竟與小台冷氣差不多？！3招輕鬆省電
【早安健康精選書摘】電鍋可以用來清蒸、水煮、燜燉，是家庭主婦們料理的好幫手，家家戶戶幾乎都能看見它的身影。但你知道嗎？電鍋所使用的電力和一台小型冷氣不相上下，一...
2024-05-11
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廚房再也不油膩！麵粉是頑固油漬、焦垢最天然的洗潔劑
廚房的油汙是許多家庭主婦的困擾，每天清潔麻煩又費時，若許久再一次清潔卻又總是黏黏油油，難以清除乾淨。日本專家表示，只要運用再平常不過的麵粉就能以天然、無毒地方式
2024-05-01
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【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！
外食風險高，那你有想過，在家料理使用的廚房紙巾，也可能隱藏著食安危機？
2024-04-11
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一個動作！抹布不臭不發霉的簡易清洗法
抹布用久了，都會有一股油膩的菜味，上面附著的細菌和黴菌也會超多，實在讓人覺得很恐怖啊！要怎樣可以讓抹布不會有可怕的臭味呢？其實很簡單喔！
2024-02-09
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