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讓大腦慢點老!研究:常喝茶、吃莓果攝取這營養,降28%失智症風險

讓大腦慢點老!研究:常喝茶、吃莓果攝取這營養,降28%失智症風險

高齡化社會下,失智症盛行率也隨之上升,最近的一項研究發現,常吃富含類黃酮的食物,有望降低28%失智症風險,例如喝茶、吃莓果等都是不錯的來源!

2024-09-30
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這些營養都在你不吃的廚餘裡!達人曝10種食材神用法不浪費又好吃

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很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富,例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量,在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上,達人分享10種食材神用法不浪費又好吃!

2024-09-27
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水果切放著,營養全流光?錯了!4招留存最多維生素免驚細菌下肚

水果切放著,營養全流光?錯了!4招留存最多維生素免驚細菌下肚

許多家長或上班族買完水果後都習慣先切好,隔天只要從冰箱拿了就能吃,既省時又能快速補充營養,但網路上流傳水果切開後,營養素都會跑光光,真的是這樣嗎?

2024-06-05
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吃草莓降14%死亡風險、這水果狂降51%心臟病致死率!1關鍵別越吃越毒

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新研究發現,多吃莓果類竟然能從各式各樣的疾病中守護身體健康,其中草莓降低14%死亡風險,「這種莓果」更能一口氣降低31%,且特別對心臟、血管好處多多!

2024-02-19
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Q彈水嫩肌靠吃不靠擦!營養師:平常就在吃的5類食物,幫你抗老又美白

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很多人想擁有令人稱羨的肌膚,但因工作忙碌、三餐外食,常常沒辦法真正吃到足夠均衡的營養,因此只能依賴使用保養品或化妝品,若想養好肌膚,第一步應該先讓身體獲得足夠的

2023-12-07
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葡萄表皮白粉是農藥殘留嗎?清洗時一個關鍵不怕農藥入侵

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市面上葡萄顏色品種眾多,香氣、口感、營養都大不相同,但如果不小心買到太酸的葡萄,實在無法生吃該怎辦?而葡萄種植常會使用農藥,又該怎麼清洗才能避免殘留呢?

2024-03-03
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黑巧克力的可可多酚是蘋果的3.8倍!一天吃5小片就能維持愉悅心情和活力

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2023-02-17
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國外最新研究「咖啡+牛奶」抗炎翻倍,但醫囑:腸胃蠕動會變慢要注意

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喜歡喝拿鐵的人有福了!許多專家都指出,咖啡中的「多酚」是天然的抗氧化劑,可以幫助人體抵抗發炎,近期一篇最新研究更發現,咖啡加入牛奶一起喝,竟然能讓抗炎效果翻倍!

2023-02-07
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巧克力多酚抗癌降血壓、比綠茶抗氧化!這樣選多酚含量最高

巧克力多酚抗癌降血壓、比綠茶抗氧化!這樣選多酚含量最高

食用黑巧克力塊(70%以上)會比白巧克力塊好、更比巧克力粉好,所以建議每天可適量食用約40-50g左右的黑巧克力塊來保養身體。

2022-12-16
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親妹乳癌逝更提高警覺!51歲溫翠蘋3大秘訣顧身材兼防癌

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曾拍攝《絕代雙驕》等熱播劇集的演員溫翠蘋身材姣好,如今雖年過半百,但身材依舊令網友們讚嘆。而溫翠蘋也在節目說明,親妹妹曾因乳癌離世,因此她相當注重抗癌與養身。

2022-09-26
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