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蛋的熱量大公開！一張圖秒懂減重時該怎麼選
一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」，以上單位皆為每一份可食部分。
2024-06-26
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六分鐘半熟蛋最好消化！百分百完整攝取雞蛋營養法大公開
雞蛋是日常生活中常見的食材，隨著處理的過程不同，人體能夠從中獲得的營養成分也會有所差異，而韓國中醫師也建議民眾「這樣吃」才最營養。
2023-01-31
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鹹鴨蛋竟是中醫眼中清肺降火好補品！但這些人還是要敬而遠之
中醫認為，鹹蛋有清肺火、降陰火的功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌。鹹蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，不過孕婦、脾臟不好的人必須對鹹蛋敬而遠之。
2020-08-10
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