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這種香蕉獨有的顧胃效果！和牛奶一起，抑制胃潰瘍
【早安健康／林芳羽編譯】香蕉不小心放到過熟，不僅皮的顏色會變深，上面還會長出黑黑的斑點。這些黑色的斑點正是香蕉甜度的最佳證明！茶色香蕉吃起來不僅更甜，香味也更加...
2016-04-04
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防失智減少腫瘤！薑黃等6種益腦香料讓你頭好壯壯
【早安健康／林昕潔整理編輯】充滿特殊氣味的香料和香草，經常被用在料理中增添風味，它們低卡、低脂的天然特性，讓人只需使用少量的香草就能享受美味的瘦身料理。其實除了...
2016-03-12
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抗發炎緩疼痛！薑黃肉桂6食材，關節炎不會找上你
【早安健康／林昕潔整理編輯】對65歲以上高齡者而言，關節炎是一種很常見的疾病。近年來也有研究顯示，發炎還會引發一連串的疾病，包括糖尿病和癌症。除了尋求醫生幫助之...
2016-02-26
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85天瘦21公斤！早餐吃咖哩瘦身法，抑制脂肪堆積
【早安健康／楊涵茹編譯】高熱量的咖哩很難和瘦身劃上等號，但日本網友卻風行早餐吃咖哩瘦身，搞笑藝人芭比更是靠著吃咖哩，在85天內成功瘦下21公斤！到底咖哩有怎樣的...
2015-09-15
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就是不發黑！九層塔延長2倍保存期限的秘密絕招
【早安健康／HowLiving 美味生活】九層塔是許多主婦愛用的辛香料，它有一股特殊的香氣，拿來搭配海鮮、炸物、或是清炒義大利麵都超級好吃，而且非常便宜，去菜市...
2015-09-11
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七味粉原來這麼棒！內含9種溫熱祛濕好食材
【早安健康／白乙君編譯】喜歡日式料理的朋友們，一定知道日式餐廳桌上都會放一罐七味粉。但是你知道嗎？在日本江戶時代，七味粉卻是作為一種漢方藥，用來治療感冒、預防疾...
2015-07-30
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回春草迷迭香、薑黃抗氧化！教你自製抗老保養品
【早安健康精選書摘】發揮抗老及美容功效，用香草＆香料製成的手工保養品 Rosemary 迷迭香 不單具有美容效果，還能提升抗老化所必須的專注力和記憶力的香草。 ...
2015-07-22
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薑黃抗發炎、大蒜護心！5香料提升抵抗力
【早安健康/李嘉娥】辣椒、大蒜、薑黃、薑，這些大家熟悉而喜歡的香料，不僅增添食物的香味，事實上它們對健康更有莫大的助益。 美國媒體《USNews》特別介紹了幾...
2015-06-15
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選錯燕麥產品小心變肥！營養師教你不發胖吃法
【早安健康精選書摘】市售燕麥產品這麼多，該如何挑選？市售燕麥產品包含「真的燕麥」跟「加工產品」，種類非常多，基本上可以分三大類： ．生燕麥粒(原形)：將燕麥如稻...
2015-05-08
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熱紅酒食譜大公開，輕鬆攝取3大紅酒功效
熱紅酒可以溫暖身體，容易手腳冰冷、晚上睡不好的女生快來試試熱紅酒吧！不需要高級紅酒，簡簡單單加點料，讓妳祛寒、美容、身體保健一杯解決。好處有安眠、排毒等
2015-03-31
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