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「飲食迷思」的搜尋結果

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豆腐配它＝鈣流失！食物中5對「怨偶」搭配吃小心傷胃又痛風
豆腐配它＝鈣流失！食物中5對「怨偶」搭配吃小心傷胃又痛風現代人飲食越來越複雜多元，除了整理過去農民曆背後常見的食物相剋案例外，韓國營養學專家也特別指出幾種最受現代人歡迎的韓式料理組合，實際上可能是最糟的飲食搭配。
2022-04-09
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喝湯容易鈉超標？韓國中醫師4招健康吃，這方法還能減少20％熱量攝取！
喝湯容易鈉超標？韓國中醫師4招健康吃，這方法還能減少20％熱量攝取！容易鈉超標、消化不良，湯料理的迷思總是存在，但韓國中醫師金素興認為，只要吃對方法，湯料理其實可以很健康。
2020-12-03
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防肺癌飲食大全：這類優質脂肪降16％風險、愛吃紅肉反增35％
防肺癌飲食大全：這類優質脂肪降16％風險、愛吃紅肉反增35％肺癌預防保健的方法，及早戒菸、高纖、少加工精緻食物和避免高飽和脂肪的食物，且減重加運動，是預防復發重要的飲食原則
2020-09-25
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麵包、奶茶、鐵板麵都上榜！營養師點出4大NG早餐組合
麵包、奶茶、鐵板麵都上榜！營養師點出4大NG早餐組合一早匆匆忙忙出門，早餐店的多樣選擇總讓人眼花撩亂，但舉凡從便利商店到中式早餐店，其實存在許多NG選擇，吃下這些可能讓你不知不覺變胖、攝取過量鹽分及糖分，長期下來...
2020-09-18
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隔夜菜、香腸的亞硝酸鹽會致癌嗎？台大教授：吃到這種有風險
隔夜菜、香腸的亞硝酸鹽會致癌嗎？台大教授：吃到這種有風險亞硝酸鹽會製造品質不良、放置過久的不新鮮加工肉品發生反應，產生致癌亞硝胺，但不會在人體的胃腸內反應合成，所以不用擔心蔬菜、海鮮及加工肉品一起吃的問題。
2019-12-06
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身體還是需要膽固醇！蛋、肉和這一起吃不怕壞膽固醇
身體還是需要膽固醇！蛋、肉和這一起吃不怕壞膽固醇膽固醇過高會危害健康，而搭配某些食物吃，可以降低血液總膽固醇，例如香菇和奶油一起吃可以取得平衡。
2019-11-29
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低碳輕斷食，吃飯照順序！「健康吃百二」3策略有用又簡單
低碳輕斷食，吃飯照順序！「健康吃百二」3策略有用又簡單凡事都要「有益健康」，對飲食、營養保健品、運動、睡眠等等，無一不會產生嚴格過度到走火入魔的地步。背後其實隱藏著害怕生病的焦慮與不安。
2019-10-10
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毒物零檢出就是安全？食科教授：這樣吃才更能安心
毒物零檢出就是安全？食科教授：這樣吃才更能安心與其擔憂生活中無所不在的食物污染，民眾更須留意平日的飲食選擇，應該減少油炸物、燒烤類及烘焙加工食品的攝取量，烹調過程也要注意，勿高溫烹煮食物，並培養均衡飲食習慣
2019-05-01
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椰子油防失智？生酮飲食會酮酸中毒？台大教授揭真相
椰子油防失智？生酮飲食會酮酸中毒？台大教授揭真相吃了椰子油後在人體內產生酮體，就可以預防失智症？還可以此設計成生酮飲食法減肥？這些看似養生還有醫學功效的飲食法是否真有根據？對健康會產生風險嗎？
2019-01-10
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生酮飲食功效副作用全解析！營養師示範一日生酮菜單
生酮飲食功效副作用全解析！營養師示範一日生酮菜單生酮飲食（ketogenic diet）幾乎不能吃可消化性的碳水化合物，被認為有瘦身、調控血糖的好處，卻也有著提高血脂、酮酸中毒等健康疑慮，究竟生酮飲食怎麼吃？
2018-10-23
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