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最受歡迎第一名年菜!免開火輕鬆用電鍋做紅燒獅子頭
紅燒獅子頭是我很喜歡在過年時端出的宴客大菜,看起來非常澎湃又很厲害的樣子,連名字都很喜氣,而且也能事先做好冷凍起來,這麼複雜又費工的手路菜,真的輕輕鬆鬆就能完成
2020-01-23
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電鍋煮稀飯比例怎麼抓?教你怎麼用電鍋煮粥,多做一件事讓稀飯更美味
煮稀飯的比例怎麼抓?水和米要放多少?白米1.5杯、水約12杯(視喜愛濃稠度,比例1:8~1:10左右)再把白米輕輕拌洗乾淨,加水,電鍋煮稀飯步驟:外鍋一杯水
2020-01-18
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佛跳牆做法一點都不難!佛跳牆材料、食譜教學,教你30分鐘簡單做
佛跳牆做法用烤箱取代油炸,材料有芋頭、白菜、鳥蛋、香菇、蓮子、紅棗等,就能做出顏色美麗、湯頭濃郁的佛跳牆,簡單又健康的食譜秘訣讓專家詳細圖解教學!
2020-01-11
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電鍋輕鬆煮!平民燕窩:銀耳蓮子湯補充膠原蛋白
銀耳含有豐富的膠原蛋白且價格實惠,因此有「平民燕窩」之稱。如果是素食者想補充膠原蛋白,銀耳會是個很好的選擇,不僅含有膠原蛋白,還有膳食纖維、多醣體、膠質及蛋白質
2019-03-24
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運動後的低卡健康補給餐:用電鍋煮出燃脂紅豆湯
2017-11-11
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黑豆健腦、地瓜降膽固醇!營養師用電鍋煮養生甜湯
五穀雜糧常見的營養素有:蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鐵、鋅與膳食纖維,有助預防過敏、癌症、瘦身排毒,搭配不同食材有助健腦、排毒等好處。
2017-10-29
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常生病竟是電鍋不乾淨!這樣清比檸檬片更安全有效
內鍋的正確清洗方法:使用水溶性清潔劑,輕輕擦拭,就能快速有效的祛除內鍋底部的陳年污漬(水垢、焦垢)。
2017-05-06
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懷念阿母的滋味,電鍋輕鬆做紅茶茶葉蛋
【Elisa Liu】茶葉蛋熱量比滷蛋、炒蛋都低,且備料簡單,利用電鍋就能自行滷製,只要注意生蛋蛋殼與雙手清潔,食譜也可依口味調整,讓全家人吃到愛心、安心也開心
2017-03-31
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無添加物、顧腸道!無糖優格在家用電鍋就能做
優格是頗負盛名的發酵食品,有益腸道健康,用家裡都有的「電鍋」輕鬆做出原味優格,大人小孩安心吃;還有流行的「希臘優格」,一張紙巾就能做!
2017-01-14
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顧胃防腸癌!不油膩高麗菜飯,一鍋輕鬆煮
【早安健康/Amanda生活美食料理】改良版的高麗菜飯可以怎麼做?料理達人Amanda的作法是:把飯煮得稍硬一些,再炒一些料拌進去...
2017-01-13
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