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紫蘇番茄這樣吃，遠離胃腸癌、婦科癌
紫蘇番茄這樣吃，遠離胃腸癌、婦科癌【早安健康／張維庭編譯】每天想晚餐要吃甚麼、煮甚麼，向來十分令人煩惱，再加上夏天天氣熱，許多人都有食慾不振的問題，吃不下太過油膩的食物，有時甚至會因此而忽略了好...
2016-08-18
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趕走體內濕氣、抗癌強免疫：生薑黑糖水
趕走體內濕氣、抗癌強免疫：生薑黑糖水【早安健康／張維庭編譯】來到了炎熱的夏天，現代人一天當中卻有極大多數的時間，待在有著冷氣空調的室內上班，不論辦公室還是大眾運輸，都強力放送著空調，雖然剛踏進冷氣...
2016-07-22
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致癌物原來在水中！這樣喝水、吃3類食物就能防癌
致癌物原來在水中！這樣喝水、吃3類食物就能防癌【早安健康／林昕潔整理編輯】人每天都要喝下約2000毫升的水，但喝下的水卻不只是水這麼簡單！長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任顏宗海就曾在書中提到，喝到壞水有可能造成...
2016-07-09
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居家排毒超簡單！白蘿蔔醃梅水遠離大腸癌
居家排毒超簡單！白蘿蔔醃梅水遠離大腸癌【早安健康／張維庭編譯】飲食生活不正常，外食常吃到高油高鹽食物，擔心外面的飲料有放化學添加物？根據統計，台灣的大腸癌發生率全球第一，而在日本，大腸癌也是女性死亡...
2016-06-26
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這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％
這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％【早安健康／王貞潔編譯】濕熱難當的天氣裡，酸辣開胃的泰式料理總是格外受到青睞。你知道嗎？根據日本京都大學與泰國曼谷大學的共同研究指出，泰國的消化系統癌症的發生率...
2016-05-26
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牛蒡地瓜洋蔥，煮出促進體內環保防癌湯
牛蒡地瓜洋蔥，煮出促進體內環保防癌湯【早安健康／張維庭編譯】雖然知道地瓜、牛蒡很健康，卻覺得料理麻煩，平常不會特別想吃，這時不妨試試牛蒡地瓜濃湯！充滿地瓜甜味的濃湯，富含膳食纖維與各種營養，既有飽...
2016-05-16
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小心吃進致癌物！譚敦慈：外食16招也能無毒保健康
小心吃進致癌物！譚敦慈：外食16招也能無毒保健康【早安健康編輯部】雖然在家自己開伙，是最能確保飲食安全的方法，但是已故俠醫林杰樑的家庭，有時也因工作繁忙難免外食。因此負責張羅全家人飲食的長庚醫院護理師譚敦慈，...
2016-04-28
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戰勝胃癌飲食這樣吃！山藥、秋葵2道修護胃黏膜料理
戰勝胃癌飲食這樣吃！山藥、秋葵2道修護胃黏膜料理抗胃癌、護胃飲食怎麼吃？飲食過量就容易造成胃黏膜損傷，只要超過胃的承受界線，就會形成胃炎，嚴重時甚至會造成胃潰瘍，也與胃癌息息相關。
2016-04-16
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多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好
多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好【早安健康／林昕潔整理編輯】洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜...這些味道強烈的蔬菜都是「蔥屬植物」（allium），由於它們氣味特殊，常被用在各種料理中增加食物風味。但...
2016-03-08
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香腸一定要配大蒜！這樣吃洋蔥、蒜頭防癌抗骨鬆
香腸一定要配大蒜！這樣吃洋蔥、蒜頭防癌抗骨鬆【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】超強抗氧化食材─洋蔥‧蒜頭 食材特性 具有強烈氣味的洋蔥和蒜頭，含有硫化合物，對心臟、血管功能有很大的幫助，可以控制血糖、降血...
2016-02-18
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