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洋蔥皮別丟！日本達人教洋蔥皮「4大神奇妙用」電鍋焦黑15分鐘清乾淨
洋蔥皮別丟！日本達人教洋蔥皮「4大神奇妙用」電鍋焦黑15分鐘清乾淨洋蔥營養豐富豐富，一般人都把洋蔥皮剝掉後直接丟掉，但其實洋蔥皮富含心血管保養好物「槲皮素 」，不僅可煮水入菜再利用，甚至還能作為去除廚房頑垢的最佳幫手！
2024-08-22
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熱鍋炒完別用冷水沖洗刷！吃下1毒物可能致癌、提早停經
熱鍋炒完別用冷水沖洗刷！吃下1毒物可能致癌、提早停經最近有謠言直指「冷水洗熱鍋」所產生的煙霧才是肺腺癌最毒的污染物，呼籲鍋子放涼後再洗才安全，但目前並無相關的研究，確認為假消息。
2023-12-08
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洗對可以延長不沾鍋、不鏽鋼鍋壽命！8種材質鍋子清潔秘訣
洗對可以延長不沾鍋、不鏽鋼鍋壽命！8種材質鍋子清潔秘訣不沾鍋、鐵鍋、不鏽鋼鍋…家中鍋具百百種，每種有不同清潔方法，日本家事達人告訴你，家中的不鏽鋼、鋁、琺瑯、鐵、銅、玻璃等各種材質的鍋具，這樣清才不會傷鍋！
2019-10-08
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小蘇打清鍋子焦垢超輕鬆！但這種鍋小心越洗越黑
小蘇打清鍋子焦垢超輕鬆！但這種鍋小心越洗越黑鍋子用久容易氧化變質、產生污垢而致癌，不鏽鋼鍋可用小蘇打清潔去汙，鋁鍋則建議使用醋等酸性物質清洗，利用蘋果果核及果皮就能清除黑垢。
2017-05-28
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用洗米水開鍋！6招開鍋養鍋術大公開
用洗米水開鍋！6招開鍋養鍋術大公開【早安健康／陳政宇整理編輯】煎魚、滷肉、煎牛排、製作醬汁......，每一道美味的菜餚都要經過這把炒菜鍋。即使用的是最好的不沾鍋，仍可能因食材燒焦、頻繁地使用以...
2016-02-19
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8成不合標準！鋁鍋高溫烹調恐導致失智
8成不合標準！鋁鍋高溫烹調恐導致失智北市衛生局抽驗鋁製、鐵氟龍、不鏽鋼鍋具70件，品質雖全符合國內規定鉛10%以下、銻5%以下標準，但若以較嚴的歐洲國家法規標準，檢驗鉛、鎘、鉻、鎳、錳、鋁，驗10...
2014-11-04
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