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傳「吃一碗泡麵肝要解毒32天」衛福部揭2真相解危,加1料幫助排鈉
網路流傳,吃完泡麵後,肝臟需要32天才能解毒,甚至還含有會導致洗腎的重金屬。雖然上述謠言皆不正確,不過泡麵仍不健康,想吃怎麼辦?營養師提供5技巧吃得健康又美味。
2023-12-01
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天天吃魚,心血管病死亡風險降10%!但5吃法抵銷魚油益處反增死亡率
研究發現:高攝取量的魚類與低死亡率有顯著的相關。但也應注意潛在污染的風險。選擇富含Omega-3脂肪酸的魚類,並注意食用方式和魚類來源,以獲得最佳的健康效果。
2023-11-23
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進補不怕有農藥!人氣女中醫教你品、聞等3招挑選好藥材
民眾自行選擇中藥行以前,應驗明商家是否有「中藥販賣許可證」,避免購買良莠不齊的問題藥材!
2023-10-28
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腎病、肥胖、婦癌...劉博仁醫師:這2種毒一定要排
【早安健康/劉博仁醫師】曾有一位中年男性患者因常感疲倦而來到我的門診求助。身高173公分、體重85公斤的他,透過一滴血看出有重金屬及毒素在體內,因此為他安排進一...
2023-09-23
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吃魚怕重金屬?蚵仔藏致癌毒?買魚不只挑新鮮,譚敦慈3技巧避險
2023-08-23
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天然解毒劑!香菜值得給它一次機會,維生素C比蕃茄多3倍
香菜富含營養價值,含維生素A、C、K、胡蘿蔔素等,尤其是維生素C每100克香菜高達63毫克,超過桃、梨和蘋果的含量;香菜品質最好的時期則是在農曆過年前後。
2023-08-17
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珊卓布拉克男友漸凍症病逝享年57歲,醫:漸凍症病友注意2關鍵延長壽命
冰桶挑戰的共同發起人昆恩不幸離世,漸凍症是無法治癒的絕症,發病後平均只能活2-5年,但少數人如霍金、台灣漸凍博士陳銀雪都活過20年,持續為社會奉獻。
2023-08-09
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吃進護心DHA、不吃傷身重金屬!醫師聰明吃魚3招:這4種少碰
一般來說,魚類中常見的重金屬有砷、鉛、鎘、汞等,這些重金屬可能透過食物鏈累積在魚體內,對人體健康造成危害。
2023-06-27
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家樂福「松花溏心皮蛋」銅超標下架!皮蛋怎麼選才安心?食藥署:掌握4原則
皮蛋是深受國民喜愛的蛋類食材,但北市衛生局抽驗,一款皮蛋產品竟被驗出重金屬銅超標!皮蛋真的有重金屬嗎?吃多會中毒嗎?
2023-04-28
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這時間的水不要拿來煮!正確喝水不喝毒,燒開水「1動作」必做
2023-04-19
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