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博士推薦醋料理4款食譜!配鯖魚消脂、搭豆腐降血壓
醫學研究指出,醋有降血壓、分解糖分、脂肪、減少血脂、防止內臟脂肪囤積等多種健康功效,醋博士建議,比起直接喝醋,將醋用於各種料理中,更能襯托出食材美味、更健康!
2019-01-14
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洗草莓先摘蒂頭維生素C少60%!專家教這樣吃最好
水煮雞腿、大火香煎牛排、草莓先去蒂再清洗,這些看似平常的調理方式,竟然可能會讓食材的營養在不知不覺中流失!
2019-01-10
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吃火鍋暖身抗寒?專家多加1匙更有效又防高血壓
每到冬天,各家火鍋店、麻辣鍋店人潮總是絡繹不絕,日本營養士更推薦,在麻辣鍋中加入黑醋,除了提升味道層次,還有助溫潤身體、改善手腳冰冷問題!
2019-01-04
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小蘇打、檸檬超好用!天然四寶聯手完封化學殘留風險
平常只要善用小蘇打、白醋、酒精和檸檬,就可以取代大部分的化學清潔用品,也可以選擇不用洗髮精,再也不用擔心洗不乾淨的化學殘留。
2018-12-28
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79歲不老教授傳授抗氧化食譜,吃出回春黑亮髮!
日本醫學博士推薦,將醋高麗菜加進一種美味湯品之中,不但能降低酸味、更易入口,還能讓整腸效果進一步提升,化身超強整腸食物,甚至還有護髮效果!
2018-11-20
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洗掉蔬果農藥毒!4種你一定用過的東西洗蔬果大NG
使用蔬果清洗劑、鹽或小蘇打,都不比直接使用清水沖洗乾淨,且若用錯方式清洗,不只洗不乾淨還可能造成蔬果再度被汙染!
2018-11-15
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降血壓!香蕉醋這時喝,血壓穩定一整天
如果每天早上服用高血壓藥物,有些人可能會擔心到了晚上,藥物的效果相對降低,日本醫學博士推薦在晚上喝香蕉醋,透過攝取天然健康食材,避免晚上血壓飆高!
2018-11-08
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抗氧化、抗糖化救全身!日本醫師醋胡蘿蔔讓血管回春
沒時間做菜,餐餐外食營養不均衡嗎?日本醫師推薦超簡單的冰箱常備菜:醋胡蘿蔔,做好放冰箱可以放2~3周,隨時補充營養,幫助抗氧化、糖化,還能降膽固醇!
2018-10-30
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純天然!3招清潔保溫瓶,輕鬆去頑垢除異味
2018-10-25
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檸檬裡外都是寶,天天1杯檸檬醋補骨密防骨鬆
帶有酸味、苦味的檸檬皮富含營養,卻經常被直接丟棄,日本專業醫師推薦喝檸檬醋,透過醋的特性將檸檬皮的健康成分溶出,不但能喝進更多檸檬好處,還可望預防改善骨質疏鬆症
2018-10-14
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