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美國研究：每天18g蘑菇，降癌症風險45％！對付乳癌效果最好
美國研究：每天18g蘑菇，降癌症風險45％！對付乳癌效果最好外型小巧、口感有彈性的蘑菇，事實上營養價值極高，且熱量低。此外，蘑菇有很好的抗氧化效果，加強人體的免疫能力。近期有研究指出，每天吃蘑菇能有效降低罹癌風險
2021-05-04
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霜降跟著藏醫「預防性補冬」！體質寒吃咖哩、體質虛吃炒磨菇…
霜降跟著藏醫「預防性補冬」！體質寒吃咖哩、體質虛吃炒磨菇…「一年補透透，不如補霜降」、「補冬不如補霜降」。洛桑加參醫師教你「霜降養生法」一補二刪除，大家一起來。
2020-10-23
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網傳蘑菇累積重金屬毒素，男人腎虛第一殺手？
網傳蘑菇累積重金屬毒素，男人腎虛第一殺手？網路流傳「蘑菇會富集所有重金屬，如鉛、汞、鎳等，久之這些重金屬就會在腎小管內聚集，嚴重時甚至會引起腎小管的壞死」認為吃蘑菇會腎虛，蘑菇含有損害健康的鉛和鎘嗎
2019-03-27
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鄧紫棋公開減肥菜單，5種食材讓她養出瘦子體質
鄧紫棋公開減肥菜單，5種食材讓她養出瘦子體質歌手鄧紫棋的身材管理祕訣大公開！鄧紫棋日前秀出自己的午安菜單，包含雞蛋拌洋蔥、蘆筍、蘑菇、燕麥等，能夠提供多種維生素、蛋白質、複合碳水化合物，維持血糖穩定不易胖
2018-10-05
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7種菇菇延長保鮮密技！杏鮑菇、秀珍菇保存法差很大
7種菇菇延長保鮮密技！杏鮑菇、秀珍菇保存法差很大菇類能降低人體內的膽固醇和血壓，對慢性肝炎也有一定的改善效用，是補充蛋白質與胺基酸、增添菜餚風味、消暑健胃的好食材，專家告訴您7種菇類的正確保存法！
2018-09-04
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懶人必學！名廚教你做焗烤波特菇，1個烤箱全搞定
懶人必學！名廚教你做焗烤波特菇，1個烤箱全搞定波特貝勒菇是一種成熟的褐色洋菇，有助控制血糖、對抗肥胖，還有降低膽固醇、抗發炎、消水腫等好處。英國名廚傑米‧奧利佛的簡單食譜，教您用波特菇做出美味低卡料理！
2018-06-02
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春季養生排毒這樣做！漢方藥師再推5樣解毒必吃
春季養生排毒這樣做！漢方藥師再推5樣解毒必吃春分約為現代曆中的三月二十一日，春天要控制怒氣、吃些甜味與酸味食物幫助排毒解毒、淨化身心，也可以多吃紫蘇、香菇、蘑菇等春季排毒防病好食物！
2018-03-20
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口臭：嘴巴蒜味揮之不去？吃這4樣有效消臭
口臭：嘴巴蒜味揮之不去？吃這4樣有效消臭吃大蒜口臭怎麼辦？食用大蒜後口腔中常會殘留濃濃的蒜臭味。日本營養管理指導師山下百合表示，想要消除口中蒜味，飯後1小時內的最佳黃金時間吃4種食物就能改善口臭。
2017-12-17
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降血壓、3個月改善！護心血管成分就在這些食物裡
降血壓、3個月改善！護心血管成分就在這些食物裡【早安健康／林昕潔整理編輯】近期的研究指出，一種存在於起司、大豆、蘑菇等食物中的天然多胺：亞精胺，可能有助於改善心血管機能、幫助延壽！
2016-12-21
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「蔬菜牛排」蛋白質是蔬果6倍！還可預防肥胖、大腸癌
「蔬菜牛排」蛋白質是蔬果6倍！還可預防肥胖、大腸癌【早安健康／張維庭編譯】近年來許多餐廳業者紛紛推出菇類的火鍋與料理，讓人能一次吃進許多菇類，號稱著對女性養顏美容有幫助，熱量超低又具有豐富的膳食纖維，有飽足感又...
2016-09-13
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