蘆丁相關健康好文，共4篇｜早安健康

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「抗癌之王」蘆筍夏天營養多6倍！挑鮮嫩蘆筍看筍尖，站著冷藏不變老

「抗癌之王」蘆筍夏天營養多6倍！挑鮮嫩蘆筍看筍尖，站著冷藏不變老甘甜可口的蘆筍一直都是大小朋友的最愛，再加上營養價值高，對於預防癌症、高血壓和動脈硬化都很有一套，本文整理出挑選、保存及料理蘆筍的撇步，今年夏天吃蘆筍不怕踩雷！

2024-07-24

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血管回春！博士早餐吃這碗改善高血壓

血管回春！博士早餐吃這碗改善高血壓蕎麥麵不只在日本，在台灣也是相當熱門的美食，而日本蕎麥博士指出，蕎麥富含優良蛋白質，能幫助預防血管、肌肉老化，如果再加上蘿蔔泥、油脂類一同食用，還能讓效果更好！

2019-01-04

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蘆筍營養多6倍！英國名廚蘆筍料理20分鐘出好菜

蘆筍營養多6倍！英國名廚蘆筍料理20分鐘出好菜初夏的蘆筍不但美味，有助預防動脈硬化的蘆丁含量更是冬季的6.7倍，還有低卡、幫助排毒、預防便祕與口臭等好處。英國名廚傑米‧奧利佛為您介紹蘆筍食譜！

2018-05-28

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脂肪竟能幫你燃脂瘦身！這神奇成分就在這些食物裡

脂肪竟能幫你燃脂瘦身！這神奇成分就在這些食物裡【早安健康／林昕潔整理編輯】人體內的「褐色脂肪」與一般的白色脂肪不同，能夠幫助燃燒熱量，攝取桑椹、蘋果、蕎麥中的「蘆丁」可活化褐色脂肪、幫助燃脂。

2016-11-16

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