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喝冰沙比吃整顆水果更控糖？研究：血糖降三分之一，關鍵藏在2眉角
研究發現，將帶籽莓果打成冰沙，因破壁釋放籽中的水溶性膳食纖維，血糖升幅竟比整顆吃更低！控糖關鍵在於保留果渣及選擇有籽水果，顛覆傳統果汁易暴血糖的認知。
2026-05-26
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藍莓洗錯越洗越髒！1分鐘去毒不怕吃農藥，這招再延長保鮮
體積小巧、口感酸甜的藍莓總讓不少人愛不釋口，享受藍莓美味與營養時，如果用了錯誤的清洗與保存方式，反而可能增加吃進農藥的風險，甚至流失營養。
2025-12-17
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天氣轉冷心臟負擔加重！6種蔬果護心又暖身，料理小撇步不讓營養跑光
天氣慢慢變冷，心臟負擔更大，尤其是高血壓等三高問題，心肌梗塞、中風等心血管疾病風險也隨之上升。以下整理專家推薦的6種護心蔬果，同時分享料理避免營養流失的小撇步！
2024-11-20
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吃水果降血壓！7大高血壓剋星，哈佛教授認證這水果「入菜」更加分
控制血壓可以說是一輩子的課題，哈佛教授與營養師們也提出「吃對水果」能夠幫助穩定血壓，其中有些水果「入菜吃」營養素還更加分！以下就來看看專家推薦降血壓水果有哪些！
2024-09-09
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