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草莓季到了！季節限定草莓餐，吃進滿滿幸福感
草莓季到了！季節限定草莓餐，吃進滿滿幸福感【早安健康／水瓶（部落客）】每年12月至隔年4月是台灣草莓產季，趁著時令，一份香甜濃郁的巧克力遇上酸中帶甜的鮮莓，再配一杯現打的草莓優酪乳，是季節限定的幸福早點
2017-01-08
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紫外線加速老化、白內障！夏天就吃這水果抗氧化
紫外線加速老化、白內障！夏天就吃這水果抗氧化【早安健康／張維庭編譯】隨著初夏時節即將到來，室外時常艷陽高照，讓人容易滿身大汗又怕曬黑之外，紫外線還是老化的一大因素！人體曝曬在盛夏的紫外線之下，會讓體內的活...
2016-06-03
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冬天當季的水果竟這麼好！控血糖、解便秘8大好處
冬天當季的水果竟這麼好！控血糖、解便秘8大好處【早安健康／張維庭編譯】 冬季是草莓盛產的季節，街上的甜點店、麵包店與飲料店紛紛掀一陣草莓季風潮，其實酸酸甜甜的草莓不僅好吃，還具有豐富的營養！草莓的維生素C比...
2016-02-24
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心臟病發生率降80％！維生素C效果等同規律運動
心臟病發生率降80％！維生素C效果等同規律運動【早安健康／林昕潔整理編輯】運動的好處人盡皆知，但繁忙的生活讓你常常沒時間上健身房嗎？根據《1mhealthtips.com》報導，一項研究結果發現，食用柑橘類...
2016-01-19
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按下電子鍋就行！零技巧煮出蘋果、橘子果醬
按下電子鍋就行！零技巧煮出蘋果、橘子果醬【早安健康／周舒涵編譯】香甜的果醬是許多人的最愛，但仔細一看外面買來的果醬成分標示，總會驚覺看不懂名字的化學添加物怎麼那麼多？想要吃到健康又美味的果醬，不妨試著...
2015-10-23
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男性罹患率是女性2倍！抗氧化食物降低胰臟癌風險
男性罹患率是女性2倍！抗氧化食物降低胰臟癌風險【早安健康／臺大醫院內視鏡科主任王秀伯】2011年最令人惋惜的新聞就是蘋果電腦的創辦人賈伯斯，因為不敵胰臟腫瘤的侵襲而離開人世，令許多蘋果迷們相當愕惋。的確，胰...
2015-09-09
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草莓清洗時，別摘蒂頭，以免流失維生素
草莓清洗時，別摘蒂頭，以免流失維生素【水果這樣洗】喜歡吃草莓的請按"讚"~？ 清洗草莓時，先別摘綠色的蒂梗，直接清洗即可，以免水溶性的維生素流失！ 草莓季到了~！用正確方式洗草莓，營養滿滿喔~(^...
2015-06-10
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蔬果削完皮後要不要洗？毒物專家教你正確洗菜
蔬果削完皮後要不要洗？毒物專家教你正確洗菜【早安健康／毒物專家陳修玲】草莓的表皮隙縫多、再加上果皮太軟很難搓洗，總是很擔心農藥殘留。而偏偏草莓又是小朋友最愛吃的水果之一，每次小朋友吵著要吃，都好擔心會不...
2015-05-13
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防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？
防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？【早安健康專欄／營養共筆】天天五蔬果這個口號經常喊，但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外，它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管...
2015-03-11
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英國研究：女性多吃草莓，心臟病風險降3成！
英國研究：女性多吃草莓，心臟病風險降3成！【早安健康專欄／王秀伯醫師】當大家看到巧克力蛋糕上鋪滿整圈的紅色草莓，總是會驚嘆地想要摘下來嚐嚐，品嚐那鮮紅柔嫩草莓的滋味。每到了草莓季節，餐廳也總會推出各種季...
2015-03-06
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