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食物添加物對兒童的影響
食物添加物對兒童的影響人類使用食品添加物來保持味道或增強口感、改善外觀已有幾世紀的歷史。例如，用醋、糖、鹽醃製食物來延長食物的保鮮期限，用香草類植物增添食物氣味色彩，以及用二氧化硫來
2026-02-05
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美國醫師拒吃5食物「恐致中毒傷身」！第一名竟是台灣餐桌常客
美國醫師拒吃5食物「恐致中毒傷身」！第一名竟是台灣餐桌常客美國家醫科醫師日前在社群分享，她會像「躲瘟疫」般盡量避免、拒吃的5大食物，避免食物中毒甚至死亡。其中台灣人最常吃的「米飯」竟因一狀況也榜上有名，掀起熱烈討論。
2024-10-26
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讓肌膚暗沉的壞習慣有這些！你中了幾項？從根本解決點點瑕疵，素顏出門自帶自信光采
讓肌膚暗沉的壞習慣有這些！你中了幾項？從根本解決點點瑕疵，素顏出門自帶自信光采忙碌的你，有多久沒有關心自己的肌膚狀況了呢？每天在紫外線、各種壓力的洗禮下，因日曬、起疹引起的色素沉澱，進而導致斑點形成，即使勤擦厚厚幾層的護膚品，還是⋯
2024-01-29
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肌膚暗沉無光？學好4招恢復肌膚無瑕光采
肌膚暗沉無光？學好4招恢復肌膚無瑕光采市面上有許多產品，成分看起來很厲害，像半胱胺酸、維他命C、穀胱甘肽…等，你認識幾項呢？這些成分真的可以幫助肌膚減少色素沉澱及斑點、雀斑⋯⋯
2024-01-15
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愛吃果乾腰圍更瘦？水果、果乾熱量差10倍，2重點吃錯一樣胖
愛吃果乾腰圍更瘦？水果、果乾熱量差10倍，2重點吃錯一樣胖下午暫時放下手邊的工作，你通常會想選擇什麼當作充電零食呢？近年水果乾在上班族群算是蠻理想的一個點心小物，不僅容易攜帶、保存，還可以幫助平常以外食為主，不太方便準
2024-01-06
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抹茶綠竟來自蠶寶寶大便！營養師曝提煉流程、這招判斷色素來源
抹茶綠竟來自蠶寶寶大便！營養師曝提煉流程、這招判斷色素來源香氣濃郁、味道層次豐富、甚至帶有「鮮味」的抹茶擄獲不少民眾的心，不過你可知道，「抹茶綠」竟是有可能是從蠶寶寶糞便與其他植物萃取、加工而成嗎？
2022-03-17
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膽結石7成無聲無息！脂肪肝、高膽固醇等16項因子會壯大膽結石
膽結石7成無聲無息！脂肪肝、高膽固醇等16項因子會壯大膽結石膽結石台灣發生率約5%，隨著飲食習慣西化，膽囊結石及膽道結石的流行率有攀升趨勢，女性發病機率更是男性的3至4倍；雖然膽囊結石約有7成沒有症狀，許多人都是做健康檢
2021-09-16
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腸道發炎拉高癌症、糖尿病風險！這些食物是腸道菌的毒藥
腸道發炎拉高癌症、糖尿病風險！這些食物是腸道菌的毒藥常用於各類甜點的白色色素二氧化鈦，可能會影響健康。二氧化鈦在動物實驗裡發現會造成腸道發炎。如果人攝取二氧化鈦也會導致腸道發炎，長期下來可能會造成糖尿病、中風！
2020-07-07
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外出注意！曬太陽手臂竟冒紅斑，醫：禍首是這杯
外出注意！曬太陽手臂竟冒紅斑，醫：禍首是這杯如何避免曬斑？許多人夏天戶外活動前會塗抹防曬乳，但是「植物日光性皮膚炎」塗了也沒用！皮膚濺到柑橘類水果果汁再曬太陽，可能引起色素沉澱和嚴重紅疹，須多加注意。
2018-04-07
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糖精、色素，6大類你不知道的市售醬料常見添加物
糖精、色素，6大類你不知道的市售醬料常見添加物調味料在中國歷史上最早可以追溯到距今三千多年前的周朝，當時在中國古籍中出現的調味料都是使用純天然食材製作，不含人工化學添加物。至於為何現今會有食品添加物的產生呢...
2014-12-19
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