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小番茄 V.S. 大番茄
番茄具備強力抗氧化、抗癌的功效,還能降低心血管疾病風險。大番茄是被歸類於蔬菜類,小番茄則被歸類於水果類。
2025-08-04
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冬日進補!2招自煮護心健康鍋,湯頭鮮甜無負擔
2024-12-20
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抗氧化、抗發炎,心血管不暴走!5種食物越吃血管越健康
蔬菜不能只吃一種,而是要吃各種不同蔬菜。營養學家把日用蔬菜分為五大類,目的是讓我們比較容易了解如何食用不同種類的蔬菜。
2024-10-27
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吃對蔬菜+蛋白質1個月瘦5kg!雞蛋、花椰菜、酪梨減醣食譜大公開
吃多樣蔬菜,滿足身體需要營養素,攝取優質脂肪與蛋白質,增加飽足感,降低精緻碳水化合物,減少身體負擔,打造輕鬆減重、不復胖的低醣減重食譜!
2024-10-10
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不吃早餐死亡率高75%!5種降血壓早餐推薦:咖啡+香蕉上榜!
許多民眾都有不吃早餐的習慣,甚至覺得這沒什麼大不了的。不過根據一篇發表於知名期刊《美國心臟病學院期刊》的研究,不吃早餐竟可能大幅度地增加心血管疾病的死亡風險!
2024-09-22
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吃水果降血壓!7大高血壓剋星,哈佛教授認證這水果「入菜」更加分
控制血壓可以說是一輩子的課題,哈佛教授與營養師們也提出「吃對水果」能夠幫助穩定血壓,其中有些水果「入菜吃」營養素還更加分!以下就來看看專家推薦降血壓水果有哪些!
2024-09-09
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青花菜真的可以抗癌!3種驗證有效的抗發炎食物
健康人的發炎反應在平常無事時是處於「休息」的「低發炎」狀態。要維持正常發炎狀態,除了足夠睡眠、適量運動,蔓越莓、番茄、青花菜等食物則含有抗發炎的化學物。
2024-09-06
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不吃早餐容易血壓高!日心血管名醫:這2食材當早餐最降血壓
高血壓不僅會造成動脈硬化、傷害血管,還會產生中風、心臟、腎臟衰竭、主動脈剝離的風險。除了減鈉外,日本專家也指出,可以透過2食材,幫助控血壓!
2024-09-02
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紅豆抗氧化是大豆6倍!日博士推夏天3吃法健康爽口,搭番茄還多補3營養素
屬於未精製全穀雜糧食物的紅豆富含多酚等營養素,抗氧化能力強,不僅能減輕紫外線對肌膚的傷害,還可抗老化。除了喝紅豆水外,夏天把紅豆做成沙拉、搭配優格、番茄更加分
2024-09-01
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不甜的「蘇打餅乾」也會高血糖?營養師揭恐怖真相:簡直一碗飯淋一匙油
蘇打餅乾看似是糖尿病或減肥期間的好夥伴,但實際上卻沒想像中健康。有糖尿病患者只吃一片蘇打餅乾,血糖就飆到183!專家建議,適度替換成牛番茄,低醣又方便攜帶。
2024-08-27
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