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別再吃過水食物減肥了!吃油不會肥,它才是囤積內臟脂肪的關鍵
減醣能瘦身的關鍵,在於抑制「肥胖荷爾蒙」胰島素運作。胰島素是胰臟在身體攝取醣類時分泌的荷爾蒙,用來降血糖。
2020-08-28
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腦細胞原來也「挑食」!4個指標教你抓住大腦的營養喜好
油脂在身體分解後能轉化成酮體,而大腦細胞代謝酮體的效率更勝於葡萄糖,產生的自由基也比較少,細胞的負擔因此相對比較低。
2020-08-25
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低醣菜單2週就有效!挑戰低醣飲食照吃美食,60歲也狂瘦13kg
一邊採用本書的減醣食譜,一邊挑戰瘦身!實際享用過的菜單和低醣飲食的效果大公開。
2020-06-18
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吃太多醣等於拚命培育癌細胞!糖尿病名醫的一日限醣菜單
我推薦的限醣飲食是「蛋白質脂肪餐」,比起限制醣類攝取,「攝取動物性蛋白質」更為重要。我通常都是一天一餐,早餐喝蛋白質飲品,午餐不吃,晚餐的內容則如同圖片所示。
2020-06-11
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減肥限醣還能吃什麼?營養師教「3餐減醣公式」選對自然瘦
對於廣大的外食族來說,如何能花最少的時間與心思就能徹底執行減醣飲食,體態與健康兩不耽誤?全家健康志向系列就是答案。
2019-11-08
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中年「腹」女必修減醣課:體脂降10%,2年不復胖!
生了兩個孩子、年近40才踏進減醣的世界,在一般人認為代謝走下坡的階段,減醣反而讓我比少女時期更窈窕,而且超過兩年不復胖。
2019-08-06
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靠吃就能健康瘦!低碳減糖、間歇性斷食、運動幫你增肌減脂
肥胖是很多疾病的來源,也是很多人的日常困擾。想瘦很難嗎?其實吃得對就能健康瘦。我們從歷史找答案,發現最有效又不傷身體的瘦下來其實只有這3件事:小吃、時差與開動。
2019-05-31
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8種低碳好水果出列!生酮低碳減肥也能吃水果
生酮及低碳飲食是現在很流行的減重法,這種飲食法大幅降低醣類的攝取,讓身體的脂肪快速被代謝出來,生酮、低碳飲食,難道就不能吃水果嗎?只要挑選含糖量低的水果適量攝取
2019-02-23
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減重卻用錯方法,當心脂肪肝找上門!|張振榕醫師|名醫的餐桌
2019-02-13
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當紅的低醣飲食、生酮飲食,你適合嗎?
即便「生酮飲食」和「低醣飲食」的減脂效果很快,但你無法方便在外買到適合的食物,三餐要自己準備,再加上有許多嚴格的限制,許多人最後放棄還是復胖,那也等於沒效果。
2018-08-17
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