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吃什麼能殺掉病毒?營養師:提高免疫力5類食物最有效
許多人會說提升免疫力可以增強防疫!免疫力就像身體的一層保護層,很多人會想「增強免疫力」。但「免疫力恰到好處」才是最正確的作法。
2022-03-19
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洋蔥、番茄…這些食材不要冰冰箱!科學家告訴你為什麼
炎熱的夏日,與其出去玩還不如待在家裡享用從冰箱取出的西瓜才是最佳的避暑妙策,將新鮮的食材放入冰箱、或是取出食用,但能聯想到科學的人卻是寥寥無幾。
2022-01-27
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醫師這樣清血管、防動脈硬化!教你15分鐘煮出抗病洋蔥蔬菜湯
慢慢燉煮不僅可將食材美味與營養釋出湯中,食材也能被烹煮成容易消化的狀態。說得簡單些,喝湯不僅能攝取各種營養,不會造成腸胃負擔,也能順利被人體吸收。
2022-01-18
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濃縮蔬菜抗癌精華!癌症權威醫師教「天天喝這碗湯」
日本濟陽高穗醫師指出蔬果含有豐富的維生素、礦物質以及能使代謝正常運作的抗癌成分,如能大量地攝取,健康的細胞自然會增加,就不容易出現新的癌細胞。
2022-01-15
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別讓寒氣變成子宮毒素!暖身蔬菜防宮寒,遠離荷爾蒙失調
子宮是女性身體健康的重要關鍵,如果子宮受寒,不僅會有生理痛、經期不順與不孕等婦科問題,還會造成沮喪、疲勞,皮膚乾燥,女性荷爾蒙混亂。專家推3大溫性食材讓寒氣退散
2021-11-11
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控血糖抗老化!洋蔥、地瓜葉,7種食物幫你遠離糖尿病
【早安健康/沈孟學整理】糖尿病其實是一種生活習慣病,罹患者通常都吃太甜太油,現代人吃得太精緻、攝取過多營養,卻沒有相對的消耗,這樣下去,糖尿病很快就會找上你。但...
2021-08-02
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體內的濕氣靠除濕機也排不掉!水腫虛胖吃什麼最排濕?
脾虛的人因此容易浮腫,顯得肥胖。但是也有例外的,有些脾虛的人由於消化能力較差,所以營養吸收不良,反而造成手腳瘦瘦的,只有肚子脹脹的。
2021-07-26
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洋蔥料理多變化,切法也有講究!想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看
洋蔥可以用於料理的形式非常多樣,例如涼拌、煮湯、熱炒、燒烤、醃漬、炸洋蔥圈…而在每道料理中,希望呈現的風味與口感也有所不同。這時,怎麼切洋蔥可就非常重要了!
2021-05-13
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鮭魚之亂!營養師曝7種鮭魚吃法還能增肌、補鈣、抗發炎
口感軟嫩又富含豐富營養的鮭魚,深受男女老少的喜愛,且料理變化多樣,營養師特整理不同食材搭配的鮭魚握壽司營養功效,但也因為是跟著米飯混合,所以要注意攝取熱量
2021-03-20
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懂吃洋蔥能抗癌、清血管,侯佩岑防疫也靠洋蔥水提高免疫力!
被冠上「蔬菜皇后」美名的洋蔥(Onion),富含多種營養,氣味鮮明,即使外型不太亮眼,但卻是掌廚人愛用的經典加料法寶,洋蔥不僅佐味,同時也是公認可以提升免疫功能
2021-01-21
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