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肥胖生百病!高GI食物和它一起吃,有效控糖抗發炎
低醣食物可以減少飯後血糖的飆高及避免高血脂、肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病和癌症的發生。將高GI的食物搭配醋等酸味或高纖食物,選擇橄欖油、蔬果等都有助控制血糖
2019-06-29
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擺脫卡路里信仰!糖尿病醫師:吃對好油,讓血糖乖乖聽話
相對於單獨食用麵包後三十分鐘血糖值會驟升,搭配橄欖油等油脂攝取,血糖值的上升幅度顯然較緩。若吃義大利麵,只要點也能同時攝取橄欖油的餐點,就能抑制血糖值的上升。
2019-06-14
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靠地中海飲食減重3關鍵,這樣吃不復胖
不少研究都說明,地中海飲食有益心血管,是世界對人體最好的飲食方式之一。以下介紹地中海飲食到底應該怎麼吃:使用單一飽和脂肪酸取代其他脂肪有助於減重
2019-03-09
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降44%心臟病風險!爆香大蒜這吃法改善高血壓抗發炎
蒜頭和油一起炒的好處不是只在家常菜爆香效果,不少研究都指出大蒜能幫助護心護血管,日本醫師更指出,爆香食用特級初榨橄欖油,竟然還能讓護心的效果更好!
2019-03-03
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減脂還能防糖尿病!吃料理的8個半斷糖訣竅
半斷糖,1年瘦9公斤!日本知名消化內科醫師野村喜重郎傳授飲食訣竅,在吃主食前喝湯,增加飽足感,尤其義式蔬菜湯中有許多蔬菜等膳食纖維,可以獲得飽足感,避免主食過量
2019-03-01
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抗發炎、抗氧化首選!韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」
每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿,若可以的話兩者混合一起更好。其次,要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉,攪拌在菜或湯內一起吃。
2019-01-16
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橄欖油降血糖還防大腸癌?義大利最新研究公開!
台灣大腸癌罹患率是全球之冠,平均每37分鐘就有人罹患腸癌,而想要預防腸癌,除了定期篩檢、少吃香腸等加工肉品以外,近年的最新研究也指出,橄欖油可能有助於對抗腸癌!
2019-01-03
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自製生薑油燃脂再加乘,1匙潤腸解便秘
說到減肥,許多人馬上就會想到「減肥就是不能吃油」,但其實攝取好油反而可能有助減肥,橄欖油中的成分,就具備幫助脂肪分解、燃燒的效果,而且再加入生薑還能讓效果更好!
2018-12-17
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橄欖油有助減肥?各國研究解答了
橄欖油能幫助降血壓、膽固醇,最新的研究也指出,橄欖油雖然是油脂,卻反而能夠幫助燃脂,也比起其他油品更有飽足感,能幫助降低體重、腰圍、BMI,堪稱是減肥瘦身良伴!
2018-12-09
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營養師的冰箱都有它!評選美國營養師最愛的7種食物
健康食物、飲食方法眾多,營養師都怎麼吃?國外營養師推薦肉桂、莓果、雞蛋、橄欖油、堅果、檸檬水、甘藍菜等七大廚房必備好食物!
2018-11-12
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