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「反式脂肪」的搜尋結果
搜尋到 31 篇相關文章與影音
好油防肥胖、抑制發炎、避免致癌!一表看13種廚房常見油這樣選
我們開始減少醣類和攝取好油的飲食後,油脂會被分解成酮體,作為能量被送至大腦。尤其是百分之百中鏈脂肪酸的MCT油,能迅速地分解成酮體,為大腦提供能量。
2022-05-30
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炒菜也可能產生反式脂肪?營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對
橄欖油及葵花油在未烹調以前偵測不到反式脂肪酸,但研究中的四種烹調方式幾乎都會讓油脂產生反式脂肪酸,只有橄欖油以及葵花油製作沙拉時不會生成反式脂肪酸。
2020-11-23
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爆血脂風險是膽固醇的20倍!大豆等3種食物清除壞膽固醇
火鍋聚、烤肉聚,面對菜單上各類肉品難免想大快朵頤,但又害怕會提升血膽固醇,建議多選擇海鮮,比較不會使體內膽固醇升高。其實海鮮的高膽固醇並不會對血膽固醇影響太大。
2020-10-15
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好脂肪能治療,壞脂肪會致命!醫師:3大隱藏殺手真的吃不得
脂肪健康與否,一方面和成分有關,視它是否能讓體內Omega-3和Omega-6脂肪酸達到理想的比例。另一方面,原料品質和加工方式決定它的健康效果。
2020-06-09
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身體健康也要除舊佈新,這7個症狀暗示血太黏該排毒了!
當身體缺乏澱粉時會精神不濟,但白米、白麵條這些精緻澱粉食物吃進體內後很快就被消化,使血糖快速攀升,容易轉化成脂肪。澱粉攝取來源最好選擇糙米、地瓜等粗食。
2020-01-02
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老是胖肚子、怎樣都睡不飽…慢性發炎症狀,你中了幾項?
減重的時候把慢性發炎因子考慮進去,搭配降低慢性發炎反應的方式,減重會「事半功倍」。得先控制慢性發炎的狀況才能順利的減重並且不用擔心復胖得太快。
2019-09-05
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心血管疾病禍首!一篇看懂反式脂肪的危險陷阱
食用人造反式脂肪酸,會提高罹患心血管疾病及糖尿病的風險。台灣已於2018年7月1日公告,禁止食品中使用不完全氫化或部分氫化植物油。
2019-06-30
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經痛又拉肚子?小心子宮內膜異位!4類食物是地雷
每次經期來都會經痛?若是伴隨拉肚子的症狀更要特別小心,有可能是子宮內膜異位!為什麼會發生子宮內膜異位?營養師提醒,飲食地雷會讓體內發炎,增加罹子宮內膜異位機率
2019-03-13
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三酸甘油脂、膽固醇過高?這樣做有效降血脂
三酸甘油脂過高?膽固醇超標?健康檢查發現自己血脂異常而下定決心運動節食,但日本醫師提醒,其實血脂異常分成三種不同狀況,三酸甘油脂過高多與碳水化合物有關
2018-09-29
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反式脂肪:奶精、人工奶油全都是!吃多讓三高找上門
自104年7月1日開始,包裝類食品的標示要開始說明反式脂肪的含量,以免消費者在不知情的情形下,吃下這種會造成心血管疾病、糖尿病、高血壓的有害物質。
2018-06-13
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