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最接近藥物的食物:菇類8大好處能穩血糖又遠離腫瘤!烹調1招留住口感、營養也不流失
菇是常被忽略的超級食物。甚至有醫師認為,他們是「最接近藥物的食物之一」,到底為什麼菇類這麼厲害?專家分析,與多醣體、維生素D2,以及能啟動長壽基因的多胺有關。
2024-07-23
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香菇煮粥防4種癌症!乾香菇這樣泡發防癌效果最佳
香菇是益壽延年的佳品,香菇多糖具有特殊生理活性,能抑制癌細胞、提高人體免疫功能,乾香菇烹調前最好先用約80˚C熱水泡發、煮粥食用對多種癌症有輔助治療作用。
2024-07-21
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蛋白質沒吃夠是百病根源!免擔心醣和膽固醇的高蛋白餐食譜
為了提升肌肉訓練的效果&減重成功,必須在每日三餐中不斷地補充蛋白質!此外,缺乏蛋白質還會引起各種毛病,例如:容易疲倦、手腳冰冷、記憶力或注意力下降。
2024-07-19
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尿尿見血…前拳王癌末壽命剩1年,4招抗癌奇蹟逆轉
膀胱癌是男性國人10大癌症死因中排行第10,膀胱癌症狀可能出現無痛血尿、小便困難、疼痛等,日本前拳王透過大笑提升免疫力等4個方式,幫助消滅癌細胞!
2024-07-15
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吃冰吃甜是癌細胞最愛!夏天防癌必吃4種食物
一到夏天,你就會因為太熱而吃不下飯嗎?卻又因為想消暑而吃較多冷食嗎?低溫與糖分過多是癌細胞最好的生長環境,在夏天如果想有效防癌,靠食物提高免疫力,遠離癌症威脅
2024-07-03
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森林浴魔力連凱特王妃也著迷!日研究:森林浴能提升免疫力1個月
英國近年來森林浴活動漸漸興盛,英政府去年還成立了森林浴學會,希望讓國民多親近森林。森林浴不僅能舒緩憂鬱,還能增強免疫力,且能長效維持1週至一個月。
2024-06-27
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杏鮑菇纖維是地瓜2倍!2食譜減脂順便、遠離脂肪肝
杏鮑菇是台灣人很愛的菇類,杏鮑菇的健康好處包含改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收等,新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲,菌柄白色,杏鮑菇加熱養分流失少
2024-06-14
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早餐雞蛋、午餐奇異果!三餐特選食材,降血壓排毒效果加倍好
你還抱持著「早餐吃得像皇帝才健康」的想法嗎?日本鑽研時間營養學的柴田重信分析,在特定的時間點攝取某些食物才能好好吸收!讓你在正確的時間飲食,輕鬆達到營養均衡!
2024-06-08
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感冒咳嗽喝「1飲品」好得快、還潤腸養胃!醫勸3種人別亂喝
劇烈變化的氣溫除了讓人不知道該怎麼穿衣服,也會特別容易感冒,但其實只要簡單的蜂蜜加水,就能夠有效舒緩相關症狀,就連現代人常有的消化問題,也可以透過蜂蜜來改善。
2024-04-22
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腸道乾淨就有充分血清素!醫師天天喝的抗病蔬菜湯,改善便祕清腸胃
食物中的色胺酸(Tryptophan,胺基酸的一種)會在體內形成血清素,不過,並非大量攝取色胺酸就能製造出大量血清素。
2024-04-22
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