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炒蛋「1個小技巧」滑嫩香軟、蛋白質翻倍!早餐吃蛋2秘訣健康再升級
雞蛋是補充蛋白質的好選擇,也是減脂瘦身的好隊友。不過一成不變的水煮蛋或茶葉蛋難免會吃膩,營養師推薦一技巧讓口感蓬鬆滑嫩,還能輕鬆讓料理的蛋白質含量翻倍!
2024-11-21
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10種超健康的高脂肪食材:第一名酪梨清血管降膽固醇
好的脂肪有助於代謝已經吃下肚的壞油,還能讓肌膚光滑有彈性,不會在努力瘦身的同時換來一身暗沉鬆弛,推薦10種超健康的高脂肪食材給您!
2024-11-07
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便秘掰掰!日專家票選最強通便組合!照這養腸菜單吃了超順暢
你的順暢秘方是什麼?日媒採訪多位專家票選理想「通便菜單」,原來這些最能幫助排便的料理都與膳食纖維、益生菌大有關係。一起看看專家們推薦的料理有哪些吧!
2024-10-07
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優格飯前吃還是飯後吃?減少腸道發炎,優格吃法「2時間點」更好
優格怎麼吃才健康?優格種類還分成牛奶或鮮奶、希臘與希臘式,怎麼挑比較好?研究發現在「兩個時間點」吃優格更好,而專家也針對不同需求的族群建議不同的挑選方法!
2024-10-01
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優格加料CP值更高!名醫「防失智早餐」吃出年輕血管、活腦排毒素
早餐的內容可不能馬虎!日媒採訪名醫試圖了解早餐保健秘訣,其中失智症權威分享「減少失智風險」的早餐菜單,想不到常見的優格搭配香料竟是增加免疫力、顧血管的良方!
2024-09-26
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血管凍齡、免疫更好!跟著日本醫師1天1杯香蕉蘋果優格
香蕉的鉀含量還比蘋果更高,國際間有許多研究指出鉀可以清血管,降低腦中風的風險。另外,我也很推薦大家吃優格,因為優格可以調整腸道環境,並且增進消化系統的功能。
2024-09-17
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平常的吃法竟100%都白費…芝麻、大蒜、優格這樣吃才對
日本醫學博士牧田善二提出了大蒜、泡菜、優格、牛排、芝麻等常見食材的正確食用方式,幫助我們享受美味的同時,也能吃下更多營養、防止營養流失,更有助於維繫身體健康!
2024-09-06
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海帶芽先泡水就可惜了!換泡這樣整腸抗三高還容易瘦
海帶芽是家中常見的常備膳食纖維來源,無論煮湯、加點薑絲涼拌都相當美味,而泡發也有技巧,日本醫學博士建議用「優格」來泡,能讓海帶芽多出更多健康好處,還能瘦身!
2024-09-01
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第1不是魚!採訪300位百歲人瑞「最常吃食物」名醫認證3道菜單超抗老
百歲人瑞的飲食有哪些秘密值得效仿?日媒採訪300位健康人瑞飲食,沒想到他們每週至少吃3天以上的菜單,也讓專家認同,認為能提升免疫力、改善腸道環境,預防失智!
2024-08-28
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雞蛋才排第5名!日本營養師票選8種營養食材你該天天吃
每種食物都各自蘊含著不同的營養素,每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過,有哪些食物最好每天食用呢?「為了平時的健康,應有意識地持續攝取的3項食材」
2024-08-24
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