【早安健康／羅希尼．雷（紐約大學醫學副教授）】
我們的水管也有漏水問題：腹瀉。幸好，大多數急性腹瀉只會不舒服1到2天，你很快就會恢復正常的排便規律。
1.急性腹瀉的原因很多，但最常見的是病毒感染和食物中毒。
管道常見的漏水問題——腹瀉
我們的水管也有漏水問題：腹瀉。幸好，大多數急性腹瀉只會不舒服1到2天，你很快就會恢復正常的排便規律。
1.急性腹瀉的原因很多，但最常見的是病毒感染和食物中毒。
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病毒感染，例如：流感、諾羅病毒和輪狀病毒（在兒童中臭名昭著），我們常模糊地稱為胃病或胃流感。這些病毒的傳染性很強，而且幾乎不可避免，你可能每隔幾年就會感染一次。
食物中毒則有些微不同，發病原因通常由食用或飲用常見、可疑的細菌污染所引起，例如：沙門氏菌、結腸桿菌或其毒素。面對這類事件，康復通常需要一些時間，我稍後會提供一些DIY治療措施。還有，先不要急著用抗生素，這些藥物可能不會縮短症狀的持續時間，還可能擾亂體內微生物群的平衡。
2.腹瀉的另一個常見原因是食物不耐和敏感。你吃下了與你意見不和、甚至引發激烈抗爭的食物，而且你的消化系統還試圖消化它。常見的原因包括：吃了非常辣的食物、牛奶和乳製品中的乳糖或麩質。有些人消化糖醇（Sugar alcohol）也有困難，例如：山梨醇，在蘋果汁、許多減肥糖果和口香糖中都有。
為了弄清楚是什麼讓你的胃不舒服，我建議寫食物日記。寫下你每天吃了什麼，以及發生的任何症狀，例如：疼痛、腹脹或腹瀉。如果你堅持寫1到2週，收集到的資訊可以幫助你和醫師得出一些相關性，並確定觸發的食物種類。關於麩質有一個特別注意事項：如果你懷疑自己可能有乳糜瀉，在檢查之前不要戒掉麩質。如果你啟動了無麩質飲食，乳糜瀉的檢測就不準了。
3.有時腹瀉是由寄生蟲所引起，例如：梨形鞭毛蟲，經由受感染動物的糞便傳播（有時也稱梨形鞭毛蟲病）。當人們吞下污染的飲用水，或飲用湖泊、小溪的水，就會傳染給人們。
4.另一個納入考慮的是成因，是服用抗生素或抗酸劑等含有鎂的藥物所導致的。
5.別忘了，壓力也是一個常見原因。
自我修復漏水的管道！下一頁看看醫學教授的腹瀉自救之道
急性腹瀉發作時會迅速失去大量液體。如果你失去的液體比喝下的多，就會導致脫水。所以，你必須盡快補充流失的液體和電解質（鈉、鉀、鎂、氯化物）。
如果你還能少量進食，補水的方式就是簡單地喝大量白開水。如果你不能進食，或你想確保你在補充液體的同時補充了電解質，可以嘗試稀釋不加糖的果汁、運動飲料、肉湯或混合了口服補液鹽的水（這些藥局都有賣）。
一旦你覺得可以進食了，我建議吃清淡點，採用改良版的BRAT飲食。BRAT飲食法最初是兒童飲食法（不是專給被寵壞的孩子），但許多成年人也在使用。BRAT代表香蕉（banana）、米（rice）、蘋果（apple，蘋果醬也行）和吐司（toast），香蕉和蘋果富含電解質，加上所有食物都很容易消化。因為BRAT飲食中營養較少，我建議加入清湯、鹹椒鹽脆餅、鹹餅乾，還有不加奶油調味的馬鈴薯。每隔幾個小時吃1小份，並堅持喝水。急性腹瀉時要避免吃生菜來讓腸道休息，還要避免乳製品，因為你可能有暫時性的乳糖不耐症。同時停掉酒精、咖啡因、辛辣食物和甜食，直到你身體感覺好多了。
你可以用次水楊酸鉍（Pepto-Bismol）或非處方藥肚倍朗膠囊（Loperamide）來減緩腹瀉。然而，雖然這些藥物可以止瀉，但也會阻止你排出有害物質。如果你是食物中毒，腹瀉不是很頻繁或疼痛，最好讓受污染的食物迅速排出體外。
由胃病或食物中毒引起的腹瀉，會導致腸道微生物群混亂，但通常很快就會恢復。為了盡快恢復腸道秩序，只要身體狀況允許，你可以連續幾週增加攝取富含益生元和益生菌的食物，或服用補充品。
如果你的腹瀉是由細菌或寄生蟲所引起，幾天之後症狀仍然存在，醫師可能會開抗生素給你。服用抗生素治療疾病或感染，會徹底打亂你的腸道微生物群。除了殺死有害細菌，抗生素還會殺死有益細菌，有時甚至會導致腹瀉，也就是你正試著治療的症狀。如果醫師開了抗生素，請不要亂停藥，你需要它們。相對地，遵循上面的自救法步驟來避免脫水，讓你身體感覺好一點。吃大量的益生元和益生菌食物，並在服用抗生素的同時服用補充品，把腹瀉控制在最低限度。在停止使用抗生素後，繼續攝取益生菌食物和補充品，至少維持1週。
本文摘自《腸道．全身心健康聖經》／羅希尼．雷（紐約大學醫學副教授）／商業周刊
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食物中毒則有些微不同，發病原因通常由食用或飲用常見、可疑的細菌污染所引起，例如：沙門氏菌、結腸桿菌或其毒素。面對這類事件，康復通常需要一些時間，我稍後會提供一些DIY治療措施。還有，先不要急著用抗生素，這些藥物可能不會縮短症狀的持續時間，還可能擾亂體內微生物群的平衡。
2.腹瀉的另一個常見原因是食物不耐和敏感。你吃下了與你意見不和、甚至引發激烈抗爭的食物，而且你的消化系統還試圖消化它。常見的原因包括：吃了非常辣的食物、牛奶和乳製品中的乳糖或麩質。有些人消化糖醇（Sugar alcohol）也有困難，例如：山梨醇，在蘋果汁、許多減肥糖果和口香糖中都有。
為了弄清楚是什麼讓你的胃不舒服，我建議寫食物日記。寫下你每天吃了什麼，以及發生的任何症狀，例如：疼痛、腹脹或腹瀉。如果你堅持寫1到2週，收集到的資訊可以幫助你和醫師得出一些相關性，並確定觸發的食物種類。關於麩質有一個特別注意事項：如果你懷疑自己可能有乳糜瀉，在檢查之前不要戒掉麩質。如果你啟動了無麩質飲食，乳糜瀉的檢測就不準了。
3.有時腹瀉是由寄生蟲所引起，例如：梨形鞭毛蟲，經由受感染動物的糞便傳播（有時也稱梨形鞭毛蟲病）。當人們吞下污染的飲用水，或飲用湖泊、小溪的水，就會傳染給人們。
4.另一個納入考慮的是成因，是服用抗生素或抗酸劑等含有鎂的藥物所導致的。
5.別忘了，壓力也是一個常見原因。
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管道修復DIY——腹瀉自救法
急性腹瀉發作時會迅速失去大量液體。如果你失去的液體比喝下的多，就會導致脫水。所以，你必須盡快補充流失的液體和電解質（鈉、鉀、鎂、氯化物）。
如果你還能少量進食，補水的方式就是簡單地喝大量白開水。如果你不能進食，或你想確保你在補充液體的同時補充了電解質，可以嘗試稀釋不加糖的果汁、運動飲料、肉湯或混合了口服補液鹽的水（這些藥局都有賣）。
一旦你覺得可以進食了，我建議吃清淡點，採用改良版的BRAT飲食。BRAT飲食法最初是兒童飲食法（不是專給被寵壞的孩子），但許多成年人也在使用。BRAT代表香蕉（banana）、米（rice）、蘋果（apple，蘋果醬也行）和吐司（toast），香蕉和蘋果富含電解質，加上所有食物都很容易消化。因為BRAT飲食中營養較少，我建議加入清湯、鹹椒鹽脆餅、鹹餅乾，還有不加奶油調味的馬鈴薯。每隔幾個小時吃1小份，並堅持喝水。急性腹瀉時要避免吃生菜來讓腸道休息，還要避免乳製品，因為你可能有暫時性的乳糖不耐症。同時停掉酒精、咖啡因、辛辣食物和甜食，直到你身體感覺好多了。
你可以用次水楊酸鉍（Pepto-Bismol）或非處方藥肚倍朗膠囊（Loperamide）來減緩腹瀉。然而，雖然這些藥物可以止瀉，但也會阻止你排出有害物質。如果你是食物中毒，腹瀉不是很頻繁或疼痛，最好讓受污染的食物迅速排出體外。
腹瀉和你的微生物群
由胃病或食物中毒引起的腹瀉，會導致腸道微生物群混亂，但通常很快就會恢復。為了盡快恢復腸道秩序，只要身體狀況允許，你可以連續幾週增加攝取富含益生元和益生菌的食物，或服用補充品。
如果你的腹瀉是由細菌或寄生蟲所引起，幾天之後症狀仍然存在，醫師可能會開抗生素給你。服用抗生素治療疾病或感染，會徹底打亂你的腸道微生物群。除了殺死有害細菌，抗生素還會殺死有益細菌，有時甚至會導致腹瀉，也就是你正試著治療的症狀。如果醫師開了抗生素，請不要亂停藥，你需要它們。相對地，遵循上面的自救法步驟來避免脫水，讓你身體感覺好一點。吃大量的益生元和益生菌食物，並在服用抗生素的同時服用補充品，把腹瀉控制在最低限度。在停止使用抗生素後，繼續攝取益生菌食物和補充品，至少維持1週。
本文摘自《腸道．全身心健康聖經》／羅希尼．雷（紐約大學醫學副教授）／商業周刊
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