避免情緒性進食這樣做

是真的餓，還是情緒在作怪？

根據德國福茲堡大學的研究，無論是快樂、興奮，或是倦怠、憂傷，強烈的情緒都會降低人體對脂肪的靈敏度，導致我們無法判別到底吃進多少食物。​
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不管是歡樂聚餐，或是想以吃撫慰糟糕的情緒，都有可能一不小心就攝取過多熱量，破壞健康與好體態。​

有時邊看影集、電影，邊挖冰淇淋，節目還沒播完冰淇淋就見底了。當我們處於放鬆、愉悅的「影集＋美食的雙重舒適圈」之下，很容易攝取比原來設想更多的食物，甚至沒有意識到自己正在進食。
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而如果我們是經常靠食物紓壓的人，表示我們可能無法分辨出真正的飢餓感，任由壓力擺布食慾，導致一週內大吃大喝好幾次，久而久之可能引發飲食失調，進而讓體重過重，同時衝擊心理狀態，出現「情緒性進食」（emotional eating）的現象。
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彰師大諮商輔導所博士生、作家海苔熊說明，人在內心感到匱乏時，很容易做兩事，其一是買東西，另外就是吃東西。還有一種是結合前面兩者：買很多東西再一次吃光光，雙重願望一次滿足。​
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海苔熊進一步表示，想要改變這個情況，首要之務就是「意識到自己正在做這件事」。我們不需要逼自己一次就戒掉情緒性進食或購物，因為像這樣想要一次到位的心情，會造成更多壓力，最後反而又打回原形。​

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他指出，我們可以先從小地方開始，好好感受自己可以控慾望的心情；我們可以買一樣多的食物，但放慢吃的速度，認真品嘗食物的味道，而不是為了吃而吃。​
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佛洛依德曾說，無法表達、被硬生生壓抑的情緒並不會消失，只會以更醜陋的方式出場。因此無論是找朋友訴說、跑十圈操場，與家人出門踏青等，都能幫壞情緒製造出口。​
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最重要的是，防止日子被食物填滿，不要依賴進食宣洩情緒，以免還沒敢走憂鬱，就先替腹部迎來游泳圈。​
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吃東西並不是壞事，但假如毫無節制，帶來肥胖後，不但可能影響健康，不滿意自己的身材，還會讓每次的點心時間充滿罪惡感，別讓食物成為生活的枷鎖。