你一定聽過更年期要多喝豆漿的說法,《更年期,好自在》表示有研究指出東方女性更年期症狀比較輕微,主要原因是東方女性較常攝取各種豆類食品。黃豆富含的「大豆異黃酮」,被認為近似雌激素、有「植物性荷爾蒙」之稱,攝取紅豆、黑豆等也同樣有效。
如果不愛豆類的味道也可以試試亞麻仁。
亞麻仁
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亞麻仁中不但含有omega-3脂肪酸,也富含「木酚素」,木酚素也是植物性荷爾蒙的一種,具有抗氧化的效果,能夠減少氣喘和其他過敏反應的症狀。日本中醫藥膳師岩田麻奈未認為,食用亞麻仁或是亞麻仁油,可以改善更年期荷爾蒙失調、回復光澤潤肌。
炒過的亞麻仁能直接食用、加在飯裡一起蒸熟,或是飲品或沙拉裡也可以加一點亞麻仁油。
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炒過的亞麻仁能直接食用、加在飯裡一起蒸熟,或是飲品或沙拉裡也可以加一點亞麻仁油。
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