
放寒假了、也快過年了,各位已經開始準備辦年貨買零食了嗎?不少家長正為了要幫孩子買什麼零食而發愁,而且更怕各方親戚亂買一通,讓爸媽要給孩子吃也不是,拒絶也不是,著實困擾。
與其不斷拒絶親朋好友的伴手善意,倒不如直接指定買什麼零食,才是上上之道。所以,這次來個果乾蜜餞紅綠燈吧!
與其不斷拒絶親朋好友的伴手善意,倒不如直接指定買什麼零食,才是上上之道。所以,這次來個果乾蜜餞紅綠燈吧!
評比標準:1.添加精緻糖 2.鈉含量 3.人工色素
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綠燈
- 6個月以上:新鮮水果、水果凍乾、低鈉海苔碎、米餅
- 1歲半以上:葡萄乾、椰棗、紅棗乾、黑棗乾、龍眼乾
營養師點評:如果問我首推的親子零食種類,除了新鮮水果外,一定是無調味的各式水果凍乾,像是無調味的草莓凍乾、橘子凍乾等,大人吃也很OK,加上保留了原先水果中的纖維質,大人多吃也能幫助消化順暢,是非常棒的親子零食選擇。
除此之外,1歲半以上也可以多吃一些無調味果乾,像是去核紅棗、黑棗、葡萄乾等,很適合過年期間玩得太開心而不吃飯的小孩補充熱量哦!
黃燈(添加精緻糖/鈉超標):
- 1歲半以上:海苔片
- 2歲以上:小饅頭餅乾、蔓越莓、各式脆片類、橘子果乾、甜菜根乾、黃秋葵脆片、仙楂餅、焦糖爆米花、鹹爆米花
營養師點評:小饅頭餅乾小小的似乎很適合孩子一口一個,但是其中含糖量很高,2歲以下的幼兒不建議食用;蔓越莓因口感不佳,往往會放入不少精緻糖來調和酸味,二歲以下不建議食用,二歲以上也是酌量食用就好。
除此之外,看中醫吃中藥時,常會附上梅花型的仙楂餅或是球狀的仙楂球,仙楂球因屬硬糖果類(不易咬碎), 四歲以下兒童不建議食用哦!
紅燈(添加精緻糖/防腐劑/人工色素/甜味劑/鈉超標):
- 鮪魚糖、草莓爆米花(部份)、烏梅、陳皮梅、仙楂片、鳳梨心片、各式蜜餞、化應子、蜜汁魷片
營養師點評:之前朋友買了一堆鮪魚糖請兒子吃,我沒想太多就讓孩子吃,還是孩子的爸說最好不要給孩子吃,我才回神把鮪魚糖收起來。這次我一看差點沒暈倒,精緻糖、防腐劑、人工色素、甜味劑、鈉超標,親子都不建議的添加物一應俱全,無論大人小孩就不建議食用。
除此之外,孩子愛吃的草莓爆米花,目前市面上多有添加人工色素,如果家長會擔心人工色素與過動症的相關性,還是議購買前閱讀營養成份尤佳哦!

作者簡介:蘇妍臣營養師,經歷:柏飛營養諮詢中心院長、和一診所特約營養師、醫學中心專任營養師、台灣體適能健康促進協會監事柏飛營養諮詢中心院長。擁有體重管理師、護理師、保健食品工程師及健身教練等多項執照和認證。臉書專頁:蘇妍臣營養師-侗食。
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