早安健康

減醣從減「糖」開始!輕鬆減糖這樣做,溫和、吃得飽、瘦身很有感!

新聞中心張書瑜
2023-11-18 07:00:00
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你也想加入減醣的飲食行列嗎?其實,除了維持體態,不想因為肥胖導致疾病纏身才是外食族最大的減醣誘因。如何能花最少的時間與心思就能徹底執行減醣飲食,體態與健康兩不耽誤?


當你想要減「醣」時,務必要先從減「糖」做起



米字邊的「糖」,是「醣」的一種,是我們NG飲食中最常吃得太過頭、太多的碳水化合物。提供你幾個減糖小撇步:

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請勿設定超過五組超連結

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  1. 選擇每100公克糖分小於5公克的食物

  2. 少喝含糖飲料、果汁

  3. 小心沾醬糖分高

  4. 小心酸的食物被加過多糖分

  5. 多吃低澱粉蔬菜,如波菜、高麗菜或菇類

  6. 增加優質蛋白質,如雞肉、豆類或無糖優格

  7. 戒食精緻澱粉食物,如蛋糕、麵包

  • 以優質澱粉或全穀類取代傳統米麵主食,如地瓜、南瓜或糙米

  • 點心可以改吃適量無調味堅果

  • 國家隊選手顧問營養師楊承樺提醒重要觀念:減醣不等於低醣飲食!千萬別傻傻地分不清楚。

    減醣飲食重點在於,相較一般日常飲食,以較溫和方式循序漸進地減低整日碳水化合物總量,將其控制在90~130公克左右(包含人體難以吸收的碳水化合物「膳食纖維」)。並不是更嚴格進一步的低醣飲食限制整日碳水化合物少於80公克以下。 

    記得從心減少對糖的依賴和成癮,才能讓自己往健康路上邁進喔!

    【早安健康.圖解健康】點我看更多精采圖解!

    參考資料:
    1. 低醣飲食要避開哪些食物?除了別再喝果汁還有5大必知

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