【早安健康／余宗翰報導】環境荷爾蒙因為與體內荷爾蒙相似，容易會對身體產生影響，造成子宮肌瘤等病變；但現代社會許多產品都含有環境荷爾蒙，幾乎是防不勝防。舉例來說，大家每天都會接觸到的發票就含有一種名為雙酚A的環境荷爾蒙。
基因營養功能醫學專家 ‧ 劉博仁醫師最近在臉書分享一個病例，有一位女生年僅30歲就罹患子宮肌瘤及多發乳房纖維腺瘤，醫師替她檢查後發現她體內的雙酚A濃度非常高，因而推測是雙酚A刺激到內分泌相關的器官而產生病變。該女子的工作環境須處理交易過程中所印出來的熱感應紙、發票，這些東西都含有所謂的雙酚物質。
日常生活、工作環境中都會頻繁接觸到雙酚A
基因營養功能醫學專家 ‧ 劉博仁醫師最近在臉書分享一個病例，有一位女生年僅30歲就罹患子宮肌瘤及多發乳房纖維腺瘤，醫師替她檢查後發現她體內的雙酚A濃度非常高，因而推測是雙酚A刺激到內分泌相關的器官而產生病變。該女子的工作環境須處理交易過程中所印出來的熱感應紙、發票，這些東西都含有所謂的雙酚物質。
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劉博仁醫師指出，雙酚物質過去大家最擔心是雙酚A，但現在已經被雙酚S取代。會由雙酚S取代雙酚A自然是因為大家認為雙酚S是安全的，但後來許多證據顯示，雙酚S也是一種環境荷爾蒙，同樣會干擾內分泌。
根據《人間福報》，清大化學系教授凌永健表示，已有國外的研究指出雙酚S與雙酚A都可能影響雌性激素及甲狀腺激素，所以可能誘發糖尿病、孩童過動、並影響女性生殖系統。目前瑞典已經禁用雙酚S。消基會本月16日公布感熱紙檢測調查結果，發現28件樣品裡多達23件驗出雙酚S，高達八成。為此，消基會呼籲政府要訂立雙酚S的標準。
現代人喜歡在速食餐廳解決三餐。吃速食不只營養容易失衡，大家在點餐、付錢的過程中，也可能因為接觸發票而吃入雙酚物質。
吃麥當勞等速食手往往會直接接觸到食物，比如漢堡、薯條、雞塊；為了衛生起見，最好先洗手再進食，但很多人疏忽了這個步驟，這樣不僅會吃入手上大量的細菌，碰過發票的手所殘留的雙酚物質也會吃進肚子裡，長久下來可能會使體內與內分泌相關的器官產生病變。
除了發票，包括ATM提款明細、信用卡簽帳單、等候抽取的號碼牌以及傳真機用紙等等，都會用到感熱紙，這些都會使人接觸到雙酚物質，對健康造成風險。劉博仁醫師呼籲，與這類物質的接觸，就像碰到細菌、病毒一樣，要多洗手，千萬不要摸了熱感應紙之後隨手拿東西來吃，以免吃進許多的環境荷爾蒙等物質，給身體帶來負面影響。
不只感熱紙，雙酚A在生活中還有哪些常出現卻總是被忽略？請繼續看第二頁！
不只感熱紙，雙酚A普遍存在於我們的生活之中
雙酚A是常被使用的塑化劑，所以不只要防範感熱紙造成的汙染，生活中許多塑膠製品都可能會釋放出雙酚A。包括：
由此可見，我們幾乎不可能避免接觸雙酚A。那該怎麼辦呢？既然無法完全避免，至少可以減少接觸機會，降低自身的致病風險。水中銀（國際）生物科技有限公司行政總裁杜偉樑在其著作《不想禍延三代，你該知道的環境荷爾蒙》中提出幾個辦法：
原文出處／【劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家】臉書粉絲專頁
作者簡介：劉博仁醫師，2009年《商業週刊》百大良醫專刊推薦醫師、教學醫院營養醫學門診創始人。現任：台北菁英診所基因營養功能醫學門診營運長、台中科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學學會理事長。
參考資料:
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根據《人間福報》，清大化學系教授凌永健表示，已有國外的研究指出雙酚S與雙酚A都可能影響雌性激素及甲狀腺激素，所以可能誘發糖尿病、孩童過動、並影響女性生殖系統。目前瑞典已經禁用雙酚S。消基會本月16日公布感熱紙檢測調查結果，發現28件樣品裡多達23件驗出雙酚S，高達八成。為此，消基會呼籲政府要訂立雙酚S的標準。
吃速食的過程中容易攝入雙酚物質
現代人喜歡在速食餐廳解決三餐。吃速食不只營養容易失衡，大家在點餐、付錢的過程中，也可能因為接觸發票而吃入雙酚物質。
吃麥當勞等速食手往往會直接接觸到食物，比如漢堡、薯條、雞塊；為了衛生起見，最好先洗手再進食，但很多人疏忽了這個步驟，這樣不僅會吃入手上大量的細菌，碰過發票的手所殘留的雙酚物質也會吃進肚子裡，長久下來可能會使體內與內分泌相關的器官產生病變。
碰過發票一定要洗手
除了發票，包括ATM提款明細、信用卡簽帳單、等候抽取的號碼牌以及傳真機用紙等等，都會用到感熱紙，這些都會使人接觸到雙酚物質，對健康造成風險。劉博仁醫師呼籲，與這類物質的接觸，就像碰到細菌、病毒一樣，要多洗手，千萬不要摸了熱感應紙之後隨手拿東西來吃，以免吃進許多的環境荷爾蒙等物質，給身體帶來負面影響。
不只感熱紙，雙酚A在生活中還有哪些常出現卻總是被忽略？請繼續看第二頁！
不只感熱紙，雙酚A普遍存在於我們的生活之中
雙酚A是常被使用的塑化劑，所以不只要防範感熱紙造成的汙染，生活中許多塑膠製品都可能會釋放出雙酚A。包括：
- 塑膠瓶
- 嬰兒奶瓶
- 運動器械
- 光碟
- 眼鏡
- 罐頭內層塗料
由此可見，我們幾乎不可能避免接觸雙酚A。那該怎麼辦呢？既然無法完全避免，至少可以減少接觸機會，降低自身的致病風險。水中銀（國際）生物科技有限公司行政總裁杜偉樑在其著作《不想禍延三代，你該知道的環境荷爾蒙》中提出幾個辦法：
- 挑標示不含雙酚A的罐頭食品。
- 不要存放吃剩的罐頭食品，因為空氣和光線可能會促進雙酚A釋出。
- 減少使用含有雙酚A的塑膠材質容器。
- 不要繼續使用表面破損的塑膠杯等餐具，因為破損的部分特別容易釋雙酚A
- 盡可能避免加熱塑膠製品，因為高溫會促進化學物質釋出。
- 選用標示不含雙酚A的奶瓶。
原文出處／【劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家】臉書粉絲專頁
作者簡介：劉博仁醫師，2009年《商業週刊》百大良醫專刊推薦醫師、教學醫院營養醫學門診創始人。現任：台北菁英診所基因營養功能醫學門診營運長、台中科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學學會理事長。
參考資料:
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