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蔥鬚營養價值高,泡酒後消除自由基效果更好

早安健康粉絲團
2015-04-16 08:00:00
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【生活撇步】蔥鬚泡酒可以清除自由基└(^o^)┘

做菜時總會把蔥鬚丟掉嗎?其實蔥鬚泡過酒後,會釋放出較 多蛋白質、多酚類和多醣體,還大大提升了清除自由基的效 果!

蔥鬚泡酒後,剛好拿來當料理酒!

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大家還知道蔥的什麼妙用嗎?

原來我們早就在吃!最強抗生素,抗菌抗氧化護血管

資料來源:台北醫學大學藥學系教授楊玲玲
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