乳癌是台灣女性罹患率第一名的癌症！根據衛福部最新癌症登記報告，台灣110年新增1萬7432名乳癌病友，其中未滿50歲的年輕型乳癌5597人、占比約32%，比歐美比例更高，為歐美國家25%的1.28倍。乳癌是台灣女性罹患率第一名的癌症，科學證實吃對12種好食物，養出超強防護力，有效預防乳癌找上門。
12預防乳癌食材養出超強健康防護力
- 綠色蔬菜：綠色蔬菜中含有能抗氧化的胡蘿蔔素，研究發現攝取較多胡蘿蔔素的女性能降低罹患乳癌的風險18~28%，並且可以降低復發率。
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作者介紹：程涵宇營養師 經歷：台北市營養師公會居家照護營養師、沐光臨床營養機構院長、新光醫院營養師、台北市衛生局減重營養師。
本文獲程涵宇營養師授權轉載，想獲得更多資訊，可至程營養師經營之臉書同名粉絲專頁「程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen」。
參考資料:
- Mourouti, Niki, et al. “Whole grain consumption and breast cancer: a case-control study in women." Journal of the American College of Nutrition 35.2 (2016): 143-149.
- Shapira, Niva. “The potential contribution of dietary factors to breast cancer prevention." European Journal of Cancer Prevention 26.5 (2017): 385.
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