
【好食材,好健康】吃深海魚遠離心血管疾病~
每週吃兩片如手掌大小的深海魚類,就可以大幅減低罹患心血管疾病的機率!尤其適合心血管疾病患者和腦力工作者吃。
深海魚(如鮭魚、鱈魚、鯖魚、秋刀魚)富含omega-3不飽和脂肪酸,多吃能預防心臟病。但烹調時要避免高溫油炸,不然就適得其反囉!
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資料來源:《吃對食物,越吃越年輕》
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