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顧眼睛不只胡蘿蔔!4類食物延緩白內障進展,這顏色蔬菜也上榜

羅英源醫師
2024-04-06 09:00:00
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怎麼吃可以延緩白內障症狀:維生素C跟維生素A



之前我談過,如何延緩白內障的症狀,就有人特別來問我,那在飲食上面,有哪些東西可以多吃呢?今天我就來談談,哪些食物有助於延緩白內障!

柑橘類水果



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維生素C是一種強大的抗氧化劑,有助於保護眼睛免受自由基的損害。柑橘類水果、草莓等都是維生素C的良好來源,有助於維持眼部組織的健康。


深綠色蔬菜



缺乏維生素A會提升白內障的風險,所以我建議多補充維生素A,像是胡蘿蔔、菠菜、南瓜等橙色和深綠色蔬菜都是維生素A的優良來源。

堅果和種子



杏仁、核桃和亞麻籽富含抗氧化物質,這些有助於減緩眼部組織的氧化過程。適量攝取這些堅果和種子,有助於維持眼睛的整體健康。

魚類



富含 Omega-3 脂肪酸的魚類,如鮭魚、沙丁魚和鯡魚,對維護眼部健康至關重要。這些脂肪酸有助於保持眼睛組織的靈活性,減緩白內障的進展。


文章由「羅眼科睛采眼科-彰化白內障視力保健專家」授權轉載。


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