食不知味，是老化的現象。以下4種情況，你有嗎？
•味覺喪失，口味越吃越重：舌頭上的味蕾能幫助我們分辨出酸、甜、苦、辣等氣味，隨著年紀漸長，舌頭上的味蕾數量會減少，以至於味覺喪失，口味就會變重。
•吞嚥障礙：隨著老化的發生，神經、肌肉可能會發生退化，或者比較不靈敏，吞嚥時無法協調運作，就會導致吞嚥障礙，使人嗆到。
•胃部排空速度變慢：從40歲開始，胃酸就會開始變少，胃的消化作用就會減弱，排空的速度相對減緩。再也沒有辦法肆無忌憚大吃特吃。
•胃酸逆流：胃跟食道交接處的括約肌稱為「賁門」，隨著年齡漸長，有些人的賁門會出現無力、收縮力不足的現象，這時候胃裡的食物跟液體會比較容易倒流回食道，引發胃食道逆流。
保護腸胃，你會做到哪一點？
１.多喝白開水 ２.多攝取膳食纖維 ３.少吃油炸刺激性食物 ４.都做得到
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