*專業級冰櫃技術
台灣三洋冷凍冷藏技術團隊精心研發「超低溫冷凍櫃」,將專業級冰櫃的冷凍技術,運用於食材保鮮上,穩定維持低溫空間,達到絕佳的儲存環境,成功外銷日本,品質獲得肯定。
*高水準壓縮機品質
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採用德國DANFOSS壓縮機,穩壓系統、高效省電、靜音避震,能急速冷凍,達到長效保鮮。以微電腦自動控溫系統,精準控制溫度,有效抑制細菌增生。搭配取自大自然的天然環保碳氫(HC)冷媒,不破壞臭氧層,傳導效果好,冷卻能力佳,快速降溫。
*瞬間急凍 食物美味重現
超低溫-60゜C冷凍櫃比一般冷凍(-18°C)延長數倍保存時間!讓食材的鮮度及營養完整凍結,保持肉質鮮甜緊實,不失去美好原味。在食物保存功用上,可達到急速冷凍,縮短食材通過「最大冰晶生成帶」的時間,所生成的冰晶較小,可保留原有的營養價值,讓食材立即進入低溫環境;防止魚肉類脂肪酸氧化,維持食材天然的鮮甜美味;抑制細菌繁殖生長,降低寄生蟲的生存率,讓您食用更健康,食材能保存更長的時間。
台灣三洋 超低溫-60゜C冷凍櫃,商用、住家均適用,食材美味關鍵就靠它!有興趣的消費者歡迎至各地台灣三洋經銷商參觀選購。
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