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睡前吃香蕉助眠!這水果竟比香蕉讓你更好睡
要說起鳳梨的好處,最廣為人知的,便是「酵素」這最優異的營養素了!但是,除了神格化的酵素外,究竟還有什麼研究證明,好吃鳳梨真正的功效呢?
2024-08-23
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減肥可以吃鐵板燒嗎?營養師的鐵板燒「挑食」攻略
吃鐵板燒時,一邊看著廚師料理、一邊享用熱呼呼的菜餚是一大樂趣,但你知道,鐵板燒的熱量其實是大大超標的嗎?就讓蘇妍臣營養吃分析給你看!
2018-03-13
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感冒、流感不上門!營養師:這樣吃就對了
無論感冒還流感,食物及保健食品上都以提升免疫力,強化生理代謝機能為主。建議多吃新鮮的蔬菜水果,營養成份和熱量差很大,水果乾充當零嘴還勉強接受,別當成了新鮮水果吃
2018-03-10
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研究:放假兩周平均胖1公斤!營養師1秘訣不怕體重失控
難不成假期真的是減重者的不可逆的宿命天敵?時時提醒控制飲食、規律運動等,讓長假時避免食慾失控、運動怠惰不前,就有助於脫離體重失控的絶望深淵。
2018-02-17
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運動更容易「胃食道逆流」!原來與這些食物有關
30~90%的運動者都會經歷長達2-3小時的腸胃症狀,包括噁心、食物逆流感及肚子痛。咖啡和含糖量多的果汁都容易導致胃食道逆流,比賽前吃秋葵等方法可能有助改善
2017-10-31
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這地雷讓你曬黑又長斑,營養師:3種補救食物幫修復
夏日到海灘跑趴,但假期結束後才發現黑了一圈還長斑!事實上,造成變黑又長斑的根結原因是「酒精」。飲用酒精使身體氧化,而影響皮膚修復能力,因此減少酒精攝取才是王道!
2017-08-17
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防曬飲食大破解!營養師:這5類食物吃對真美白
蘇妍臣營養師:五種防曬食物大公開:維生素、漿果類、咖啡、可可都能抗氧化,幫助皮膚修復。綠茶難以治療曬傷,吃芹菜只會導致光過敏,若皮膚沒有不適就不需避免。
2017-08-11
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善用攝食產熱效應,營養師教你7個密技越吃越瘦!
蘇妍臣營養師:吃東西後用於吸收、代謝的熱量佔總熱量10%,選擇較多蛋白質、多元不飽和脂肪酸、富含膳食纖維的飲食,或是每天2~3次正餐、細嚼慢嚥,都能增加熱量消耗
2017-07-11
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營養師:它護心效果強大到連醫生都不敢相信
【蘇妍臣營養師】魚油被認為能預防心房顫動、心律不整,新研究則顯示必須搭配維生素C、E才有效,且DHA、EPA須符合黃金比例,維生素C能保護血管內皮、減少心臟傷害
2017-05-19
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脂肪肝只要戒醣就好?沒做到這件事,什麼都事倍功半
【早安健康/蘇妍臣營養師】門外,陳家夫婦從診間外就吵不停!「脂肪肝?早知道就不嫁給你了啦!事業是有做多大?學人家什麼脂肪肝!」陳太太即使壓低音量,仍嗅到話語中的...
2016-04-22
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