暖呼呼舞菇料理3訣竅更養生！降血糖、減內臟脂肪、維生素D比香菇多10倍！

天冷吃鍋該放什麼配料？除了肉類、蔬菜，菇類也是好選擇。日專家最推舞菇，不僅鮮味是昆布的20倍，少鹽也能讓人吃得津津有味，還有防癌功效，搭配肉類一起料理更加分

研究：蘑菇抗癌症，可降45％風險！想多補維生素D這樣選

台灣的蕈菇類資源豐富，各類料理方式都適用，是許多民眾的最愛。研究指出，一天只要吃18g蕈菇類，就可達到降低45％癌症風險的效果。喜歡蕈菇類食物的民眾不妨嘗試看看

逆轉容易生病的體質！用花椰菜、舞菇輕鬆打造免疫餐

支撐健康的免疫機能，與飲食習慣息息相關。只要對飲食多下點功夫，就能夠提高免疫力、保護身體不受病原體侵襲，改善容易感冒或吃壞肚子等問題。

糖化是老化和骨鬆的開端！一碗生薑菇菇湯幫你降血糖又抗老

看到駐顏有術的凍齡美魔女時，你總是覺得自己容易老？研究發現，即使是雙胞胎也可能其中一位特別顯老，醫師推一道減緩老化「舞菇雞肉湯」幫助抗老！

讓癌細胞活不了、乳癌風險大降64％！用這張表記下抗癌食材

常常吃菇類可以減少高達60%到70%的乳癌發病率！所有種類的菇中都測出了抗乳癌的功能，而且這些功能也很耐熱，代表菇類在煮熟後效用也能繼續維持。

踮腳尖10下就能幫助降血糖！博士加碼推薦控糖早餐這樣吃

糖尿病是台灣十大死因之一，每年都有上萬人死於糖尿病，日本知名醫學博士泰江慎太郎推薦：每天「舞菇豆漿白味噌湯＋踮腳尖」，就能維持血糖穩定、遠離糖尿病！

芹菜有「負卡路里」之稱！營養專家：甩油解便這樣吃

想要瘦身減重，除了透過運動來消耗多餘熱量以外，減少吃下的熱量、避免血糖急速上升、維持良好的排泄功能也相當重要，日本藥膳專家一道芹菜舞菇湯，幫助瘦身還能解便秘！

洋蔥、牛蒡、舞菇！黃金排毒湯擁抱通暢不水腫人生

血管回春的魔力飲食：舞菇清血降三酸甘油脂

三酸甘油脂過高，會讓血液黏稠，增加心血管疾病風險。日本名醫推薦吃舞菇幫助降低三酸甘油脂，相撲力士實測，1周體內三酸甘油脂就從267暴跌到159mg/dl！

手腳冰冷增中風、癌症風險！吃舞菇加1動作補氣促血流

手腳冰冷容易讓免疫力降低，放任不管還可能提高腦心血管疾病、癌症的風險。日本知名針灸科教授建議，每天吃舞菇、「十指交扣」1分鐘，就可能遠離手腳冰冷！